pão de alho
Crédito: Pixabay

15 Receitas de pão de alho deliciosas para servir no churrasco

Use a criatividade e faça recheios incríveis para o pão de alho. Essas ideias vão dar água na boca

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Se você também acha que não pode faltar pão de alho em um churrasco de verdade, vai descobrir agora como elevar esse petisco a nível profissional. Mesmo sendo muito fácil de fazer, essa receita pode ganhar combinações de ingredientes para ficar com um sabor ainda mais delicioso.

15 Formas de fazer pão de alho

Essa receita é feita basicamente com fatias de pão tipo francês e uma cobertura de creme de alho fresco. Os ingredientes que vão nesse creme podem variar, conforme as sugestões que você vai ver a seguir. Depois o pão é assado, seja na chapa, no forno, na churrasqueira ou mesmo no micro-ondas. Confira como fazer todas essas opções.

1. Com maionese de alho e cheiro-verde

receita de pão de alho com maionese
Crédito: Tudo Gostoso

Nessa receita, a base do creme que vai sobre o pão é feita com maionese. Para dar mais cor e sabor, usa-se cheiro-verde, orégano, sal e pimenta. É claro que uma boa dose queijo parmesão não pode faltar.

Veja o passo a passo: pão com maionese de alho e cheiro-verde

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2. Com creme de alho, manteiga e manjericão

receita de pão de alho com manjericão
Crédito: Pixabay

Se não gostar ou não quiser utilizar maionese, a manteiga também faz muito bem a função de destacar o sabor do alho e deixar o pão mais tostadinho. Junto com ela é misturada uma mão cheia de manjericão fresco, e o tempero é simples, com sal e pimenta a gosto.

Veja o passo a passo: creme de alho com manjericão

3. No micro-ondas

receita de pão de alho no micro
Crédito: Wikimedia

Se não estiver com a churrasqueira acesa e não tiver forno, sem problemas. Você pode fazer um deliciosa receita no micro-ondas. O creme de manteiga com alho, parmesão, azeite e orégano fica especial para esse modo de preparo.

Sirva como petisco: receita de micro-ondas

4. Alho, muçarela e bacon

receita de pão de alho com bacon
Crédito: A Cozinha da Ti’Anita

Não precisa fazer muito esforço para imaginar que pão tostado com manteiga de alho, queijo derretido e tiras de bacon fica uma delícia. Só precisa derreter a manteiga no micro-ondas junto com alho picado, passar nas fatias de pão, colocar tirinhas de bacon e queijo ralado por cima, orégano para finalizar e levar ao forno para tostar. Rápido, aromático e a entrada perfeita.

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No churrasco não pode faltar: receita com bacon, alho e muçarela

5. Com linguiça

receita de pão de alho com linguiça
Crédito: Tudo Gostoso

Uma variação da receita com bacon que também fica irresistível é utilizando a linguiça. Nessa versão o creme é feito com a linguiça bem amassada, cebola, alho-poró e cheiro-verde picadinhos, depois tudo misturado com requeijão cremoso.

Com sabor defumado: com linguiça e alho

6. Recheado com creme de alho e queijo

receita de pão de alho recheado com queijo
Crédito: Gordelícias

Essa versão é diferente porque você não vai cortar o pão em fatias. Vai usar um pão tipo baguete, cortar as pontinhas, remover uma parte do miolo, rechear e tampar de volta. O recheio é feito com alho, manteiga, requeijão, maionese, muçarela e salsinha para ficar muito cremoso depois de assado.

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Sirva de acompanhamento: pão recheado cremoso

7. Sem glúten e low carb com creme de alho

receita de pão de alho low carb
Crédito: Receita Natureba

Sim, existe receita para quem tem restrição alimentar também. Mas dessa você irá fazer o pão em casa, com uma massa que leva ovos, farinha de coco, farinha de amêndoa, farinha de linhaça, água, alho, orégano e fermento. Depois é só assar e passar o creme de alho com manteiga ghee.

Para uma versão mais saudável: pão sem glúten e low carb

8. Com tomate seco

receita de pão de alho com tomate seco
Crédito: A Melhor Hora do Dia

O tomate seco deixa esse recheio inconfundível, pois é bem marcante. O creme é feito com manteiga, maionese, tomate seco, alho, orégano e salsinha desidratada. Faça o creme no liquidificador, recheie o pão e asse para ficar bem tostado.

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Uma versão gourmet: pão com creme de tomate seco e alho

9. Recheado com presunto e queijo

Esse pão é tão recheado que pode ser colocado à mesa como acompanhamento da refeição principal. Além do recheio com creme de presunto e queijo, você vai pincelar todo o pão com uma mistura de manteiga, salsinha, alho e parmesão. Veja no vídeo abaixo:

10. Pão amanteigado

pão de alho amanteigado
Crédito: Segredos da Tia Emília

Gosta de sentir o sabor da manteiga derretida na massa crocante do pão tostado? Fica ainda melhor se misturar alho e salsinha. Escolha uma manteiga com sal para não precisar adicionar mais. Coloque tudo sobre o pão francês e leve ao forno.

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Faça para o fim de semana: receita amanteigado

11. Com queijo parmesão

pão de alho com parmesão
Crédito: Receitas e Temperos

Esse tipo de queijo não é para derreter por completo, como o muçarela. A função dele é de deixar um sabor especial ao pão, pois o parmesão é mais forte e combina muito bem com o sabor do alho, do azeite de oliva e da salsinha.

Mais uma ideia para copiar: com parmesão e alho

12. Com pão de cachorro-quente

pão de alho hot dog
Crédito: Cozinhando com Bom Gosto

Ficou com vontade de comer, mas não tem pão francês em casa? Use o pão de cachorro-quente que também vai dar certo. Essa receita é feita com alho, cream cheese e muçarela.

Prático, rápido e saboroso: pão de cachorro-quente com creme de alho

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13. Pão caseiro com cobertura de alho

pão de alho com crosta de alho
Crédito: Pâmela Brandão

Está com tempo e gosta de fazer pão caseiro? Então não deixe de experimentar essa versão do pão com cobertura de alho. A massa é feita com água morna, fermento, trigo, manteiga, açúcar e sal.

Confira como fazer: cobertura de alho

14. Recheio cremoso com requeijão

pão de alho com requeijão
Crédito: Não Sei Cozinhar

Tem gente que gosta desse pão mais sequinho, só com um toque de alho e manteiga, e tem gente que prefere as versões mais cremosas cheias de queijo, como essa. Para o recheio do pão você vai precisar de alho, margarina, ervas finas, requeijão e parmesão.

Faça no lanche: recheio cremoso de alho e requeijão

15. Pão caseiro com alho no espeto

pão de alho no espeto
Crédito: Projeto Banquete

Essa receita é para servir quando fizer churrasco, porque vai na churrasqueira. Aliás, esse sabor faz toda a diferença. A receita é de um pão caseiro bem fofo, depois é feita a manteiga de alho.

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Anote os ingredientes: pão caseiro com alho no espeto

Veja também: Sobremesa para churrasco: receitas leves, cremosas e geladinhas

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