omelete de forno
Crédito: Pxhere
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10 Receitas de omelete de forno para um refeição prática

Saiba como fazer diversas variantes maravilhosas desse salgado nutritivo e versátil

A omelete de forno é uma receita que é muito prática e pode servir como uma refeição completa, pois dá para servir para toda a família! Além disso, ela pode levar ainda mais acompanhamentos, já que é uma receita feita no forno, o que a torna bastante saborosa. Por isso, confira como fazer 10 versões desse prático prato em sua casa e se impressione com os seus sabores.

Como fazer omelete de forno: 10 receitas

A omelete de forno é um prato ideal para qualquer família, pois é extremamente versátil e se adapta a todos os gostos. Você deve estar se perguntando como é que esse alimento pode agradar a todos os gostos… A resposta dessa questão reside no fato que essa omelete se adapta aos mais diversos sabores, pois leva 10 recheios bem diferentes entre si.

1. Legumes

omelete de forno
Crédito: Guia da Cozinha

Uma opção simples e rápida de ser preparada, do Guia da Cozinha. Rende até 6 porções (dá para os amigos ou a família) e você precisará de apenas 30 minutos na cozinha.

Ingredientes

Ovo: 8 unidades;
Farinha de trigo: 3 ½ colheres (sopa);
Cenoura ralada: ½ unidade;
Abobrinha ralada: ½ unidade;
Brócolis cozido e picado: 1 xícara;
Tomate: 1 unidade sem sementes e picada;
Requeijão cremoso: 2 colheres (sopa);
Fermento em pó: 1 colher (café);
Sal: a gosto;
Manteiga ou margarina: para untar a forma.

Modo de preparo

  1. Comece batendo os ovos com a farinha. Use um batedor de arame ou um garfo, até que fique homogêneo.
  2. Junte todos os outros ingredientes e deixe o fermento por último. Não esqueça também do sal.
  3. Unte a forma que vai usar e leve o omelete ao forno preaquecido por 20 minutinhos ou até ficar dourado por cima.

2. Abobrinha

Quer variar no cardápio do dia, mas está sem muita criatividade e ingredientes? Um belo refogado e uma abobrinha podem fazer mágica!

3. Batata-doce

omelete de forno
Crédito: Marina Duro

A batata-doce é um ingrediente indispensável em dietas, por conta das suas propriedades nutritivas, já que é bastante rica em carboidratos complexos. A receita é da Mariana Duro.

Ingredientes

Batata-doce: 500 gramas, cortada em fatias;
Queijo de cabra: 100 gramas (pode substituir por outro do seu gosto);
Ovo: 4 unidades batidas;
Cebolinha picada: 2 colheres (sopa);
Azeite: 1 colher (sopa);
Pimenta-do-reino e sal: a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe a batata-doce na água fervente antes de começar. Deixe ficar bem macia, o que deve levar uns 10 minutos. Quando estiver pronta, tire e escorra.
  2. Misture a cebolinha (e outras ervas e temperos se quiser) aos ovos e misture bem. Aproveite para temperar tudo com sal e pimenta.
  3. Passe um pouco de azeite em um Pirex e distribua a batata-doce. Depois por cima a mistura de ovos e só então o queijo de cabra.
  4. Leve ao forno preaquecido até que o omelete fique dourado. Sirva logo que tirar do forno.

4. Peito de peru e ervilha

Essa receita de omelete de forno é tamanho família. Leva um mix de vegetais e também queijo, presunto, peito de peru e ervilha. Para fazer pro almoço.

5. Presunto e queijo

omelete de forno
Crédito: Tudo Receitas

Essa opção do Tudo Gostoso é perfeita para quem deseja comer um prato simples e delicioso.

Ingredientes

Ovo: 8 unidades;
Leite: ½ xícara;
Fermento em pó: ½ colher (chá);
Cebola picada: ½ unidade;
Tomate sem sementes picado: 1 unidade;
Presunto picado: 200 gramas;
Muçarela picada: 200 gramas;
Cheiro-verde picado: 1/4 de xícara;
Requeijão cremoso: 6 colheres (sopa);
Queijo parmesão: para polvilhar.

Modo de preparo

  1. Bata com um garfo os ovos, o leite e o fermento.
  2. Depois junte os outros ingredientes, mas deixe o requeijão e o parmesão para o final.
  3. Passe a mistura para um refratário pequeno, untado com manteiga ou azeite.
  4. Pegue o requeijão em colheradas e distribua pela travessa. Depois polvilhe o parmesão por cima e leve ao forno.
  5. Deixe assar em 180ºC até firmar e dourar.

6. Frango

Essa receita é extremamente rica em proteína, pois possui tanto ovo quanto o frango. É prática para aqueles dias que você quer usar tudo o que sobrou na geladeira.

7. Carne moída

omelete de forno
Crédito: Guia da Cozinha

Se você comeu carne moída no dia anterior e acabou ficando um pouco na geladeira, poderá reaproveitar essas sobras nessa receita do Guia da Cozinha.

Ingredientes

Manteiga: 2 colheres (sopa);
Alho-poró em rodelas: 1 talo;
Carne moída: 200 gramas;
Couve: 1 xícara, em fatias finas;
Queijo muçarela ralado: ½ xícara;
Creme de leite: ½ xícara;
Ovo: 6 unidades;
Fermento em pó: 1 colher (café);
Manteiga e farinha de trigo: para untar a travessa;
Queijo parmesão ralado: para polvilhar.

Modo de preparo

  1. Se sua carne moída já não estiver pronta, siga esse passo a passo. Se já tiver pronta e temperada, pode pular para o próximo ponto. Refogue com manteiga ou azeite, o alho-poró, por 3 minutos. Depois junte a carne e refogue até que ela fique cozida.
  2. Junte então a couve e refogue por mais cerca de 2 minutinhos. Desligue e deixe amornar.
  3. Quando a carne estiver morna, misture o queijo muçarela ralado. Reserve.
  4. Em outra tigela, bata os ovos com o creme de leite com um garfo. Tempere com sal e pimenta, junte o fermento e misture para incorporar.
  5. Volte então com o refogado de carne e adicione-o aos ovos. Passe o omelete de forno então para um Pirex untado e enfarinhado. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno preaquecido, por 25 minutos.

8. Atum

Se você gosta de sentir o sabor do mar em qualquer prato, adorará provar essa omelete de forno com recheio de atum.

9. Brócolis

omelete de forno
Crédito: Manga com Pimenta

O brócolis é um vegetal extremamente nutritivo e consegue ser um elemento fundamental para diversas dietas de quem adota um estilo de vida saudável. E fica uma delícia, a ideia é da Manga com Pimenta.

Ingredientes

Ovo: 6 unidades;
Queijo parmesão ralado: 150 gramas;
Leite frio: ½ xícara;
Tomate: 1 unidade, cortada em cubos pequenos;
Brócolis: 1 buquê pequeno, cortado em floretes e cozidos;
Cebola picada: ½ unidade;
Sal e pimenta-do-reino: a gosto.

Modo de preparo

  1. Com um garfo ou um batedor de arame, bata os ovos até que as claras e as gemas se misturem.
  2. Depois adicione o leite, o queijo, tomate, a cebola e o brócolis. Mexa para misturar bem. Tempere com sal e pimenta.
  3. Unte e enfarinhe uma travessa. Coloque nela o omelete e leve ao forno preaquecido (180ºC) por 30 minutos ou até firmar e dourar.

10. Low carb

Você está de dieta e já cansou de comer o ovo do cardápio preparado do mesmo jeito? Está na hora de experimentar esse omelete de forno com couve-flor. É para ficar saciada sem ter muito trabalho.

2 Comments

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  1. muito boa todas as dicas boa para vida melhor nenhum preço muito obrigada incentivo outras novas publicação para vida em vigor sorrir sempre em busca do amanhã. AMEM.

  2. Gostei dessa omelete, quando eu fizer, vou colocar um pouco de fermento na minha para ela ficar um pouco mais crescida! Quem não arrisca não petisca! 😉

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