Vários produtos que você compra no mercado são mais caros porque são menos saudáveis. Parece estranho? Mas é verdade, como por exemplo o iogurte. Se você compra o composto lácteo saborizado, custa mais caro do que o verdadeiro iogurte integral, que é mais saudável, sem açúcar e você pode dar sabor a ele com outros ingredientes saudáveis, tipo mel e frutas. Veja outros itens que você pode substituir por versões mais baratas e saudáveis.
1. Barras de cereais
As barrinhas de cereais são tentadoras, especialmente para quem está começando um plano de emagrecimento e quer opções de lanches simples, saudáveis e gostosos. Porém, a maioria das barras compradas contêm muito açúcar e sai mais caro do que fazer suas barras em casa, de forma fácil e ficam deliciosas, só com os ingredientes que você gosta.
Veja como fazer barras de cereais caseiras.
2. Sal rosa dos Himalaias
Hoje em dia até o sal possui muitas variações para quem quer escolher o mais saudável. Está na moda consumir o sal rosa dos Himalaias, mas precisa tomar cuidado para não cair em uma cilada.
Devido à popularidade e o alto custo desse sal, existem muitos falsificados que são apenas sal grosso pintado. Não se engane: vale mais a pena comprar o sal de cozinha comum, bem baratinho, ou sal marinho, e usar apenas a quantidade necessária, já que é o excesso que prejudica a saúde.
3. Chá industrializado
Assim como acontece a falsificação do sal, muitos chás industrializados são alvo de falsificação. Para aumentar o preço e baixar o custo, as empresas fazem misturas de ervas mais baratas com a erva que está prometida na embalagem do produto. O ideal é você comprar as ervas desidratadas em pacotes (não em saquinhos) ou plantar suas próprias ervas para chás.
4. Vegetais orgânicos
Porém, você precisa ter certeza de que o produtor dos vegetais que você consome realmente usa os pesticidas orgânicos que não prejudicam o meio ambiente e a saúde, pois existem os prejudiciais, que enganam o consumidor.
O mais barato e saudável é você começar a sua horta em casa, pelo menos com alguns vegetais, garantindo a qualidade.
Veja uma lista de vegetais que ficam prontos para colher em até 50 dias.
5. Grãos embalados
É mais prático chegar no mercado e ir pegando um pacote de arroz, outro de feijão, aveia, frutas desidratadas, castanhas e nozes, e por aí vai. No entanto, como as embalagens são fechadas, você não tem a opção de comprar somente a quantidade que realmente precisa.
Por isso, você acaba gastando mais dinheiro do que se comprasse os grãos a granel, que são vantajosos também para evitar a produção de plástico. Compre em uma loja de boa procedência para garantir que os grãos sejam frescos.
