Iogurte é um alimento ótimo para a flora intestinal, especialmente quando é natural e feito em casa. Assim, você sabe que não há adição de conservantes, corantes e açúcares desnecessários.
Esta receita que separamos para te ensinar é bem simples e serve duas pessoas. Aumente proporcionalmente para servir mais pessoas, mas por ser natural, procure consumir em poucos dias.
Ingredientes
- Queijo coalho animal: 1 gota;
- Iogurte natural: ¼ de colher;
- Leite orgânico: 1 xícara.
Modo de preparo
1. Misture muito bem o iogurte com o leite. Depois, como opcional, misture o coalho e bata muito bem até incorporar.
2. Coloque a mistura em um pote de vidro com tampa e coloque dentro do forno desligado, mas com a luz acesa.
3. Deixe repousar no forno por 8 horas. Depois é só colocar na geladeira pra ficar geladinho e saborear.
Muito simples, não?! Aprenda no vídeo abaixo a fazer uma receita ainda mais fácil de iogurte caseiro:
