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Sabe quais os ingredientes do Nuggets do McDonald’s? Depois de ler isso você nunca mais vai querer comê-los!

Veja quais são os perigos secretos do nuggets do McDonald’s

Os nuggets do McDonald’s são realmente deliciosos – isso ninguém está discutindo! Quem é um apreciador desse tipo de petisco sabe que eles são crocantes por fora e saborosos por dentro – o problema são os ingredientes adicionados à receita para quem eles cheguem a essa consistência e sabor. São mais de 40 ingredientes! Verifique abaixo.

Nuggets do McDonald’s – muito além do frango empanado

Estas informações foram veiculadas no livro “Ingredientes: uma exploração visual de 75 aditivos e 25 produtos alimentícios” que mostram os ingredientes “escondidos” dentro de famosas receitas dos Estados Unidos.  Veja abaixo a quantidade de ingredientes dentro do Nuggets do McDonald’s.

A carne – e o que vem junto dela

  • Carne de frango sem osso
  • Amido de milho modificado
  • Amido de trigo
  • Sal
  • Óleo de cártamo
  • Dextrose – uma fonte de energia rápida muito consumida por praticantes de musculação
  • Ácido cítrico
  • Fosfatos de sódio

Para o empanamento (a milanesa)

  • Água
  • Farinha de trigo modificada
  • Ferro reduzido
  • Niacina (vitamina do complexo B)
  • Mononitrato de tiamina (vitamina B1)
  • Riboflavina – composto orgânico da classe das vitaminas. No organismo humano, favorece o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas.
  • Ácido fólico
  • Farinha de milho amarela
  • Amido de milho modificado

Para a fermentação

  • Bicarbonato de sódio
  • Ácido pirofosfato de sódio
  • Sódio fosfato de alumínio
  • Fosfato monocálcico
  • Lactato de cálcio
  • Pimentas
  • Amido de trigo
  • Dextrose
  • Amido de milho

O óleo para a fritura

  • Óleo de canola
  • Óleo de milho
  • Óleo de soja
  • Hidrogenado de óleo de soja
  • TBHQ (terc-butil-hidroquinona)
  • Ácido cítrico (para preservar a frescura)
  • Dimetilpolisiloxano (para reduzir as bolhas enquanto cozinha).

Muita gordura, carboidrato e produtos químicos para um alimento só

Os autores do livro alertam para a quantidade excessiva de amido de milho e de trigo presentes no petisco, e também por eles serem modificados. A gordura utilizada na fritura do Nuggets do McDonald’s possui uma quantidade elevada de componentes químicos para dar a aparência apetitosa, mas que são extremamente prejudiciais à nossa saúde. A dextrose, presente tanto na carne quanto na fermentação, é responsável pelo ganho de massa muscular em quem treina – em quem não treina, vira gordura localizada. Detalhe: esse ingrediente é tão agressivo que é também utilizado por sapateiros para tornar o couro uma material mais maleável para trabalhar. Para tentar compensar tantos ingredientes químicos e prejudiciais à saúde e não ver o seu produto proibido no mercado, o McDonald’s acrescenta vitaminas ( como a niacina , o mononitrato de tiamina e a  riboflavina) que favorecem o metabolismo das gorduras, açúcares e proteínas, mas mesmo assim o petisco ainda é uma bomba para a sua saúde.

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