O suco de beterraba é óptimo para a saúde, mas o mais recente benefício que foi descoberto vai agradar muitotem aos adeptos do fitness. As substâncias presentes nesta raiz ajudam a transportar oxigénio até aos músculos e a diminuirem o esforço cardiovascular.
Um estudo publicado no American Journal of Physiology revela que esta bebida é capaz de prolongar o treino sem aumentar a fadiga física. Os desportistas, cobaias usadas para chegar a este tudo, mostraram menos pressão sanguínea e vasos sanguíneos mais dilatados. Ou seja, mostraram um coração com menos esforço e mais oxigénio nos músculos.
A beterraba é um raiz repleta de ferro, fibras, proteínas e de betacaroteno, um antioxidante. Uma unidade tem 70 calorias e é naturalmente adocicada.
- Preparação do suco:
Use o liquidificador para bater duas ou três beterrabas com água e folhas de hortelã. Beba gelado logo após o preparar. Não se esqueça que é um óptimo pré-treino.
Assista ao vídeo e aprenda mais uma receita!
