croquete de carne moída
Crédito: Pxhere
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Croquete de carne moída: 10 receitas simples e cheias de sabor

Veja quantas opções de massas são possíveis para comer essa delícia de petisco

Quando tem uma porção de carne moída no congelador, não faltam receitas para transformá-la em deliciosos pratos. Uma das opções mais apetitosas é o croquete de carne moída. Tem versões com diferentes carnes, temperos, fritas e assadas para servir quando for receber convidados em casa. Escolha suas preferidas e já comece a testar.

Veja também: receitas de risoles fritos e assados para provar

Como fazer croquete de carne moída

Você pode fazer os croquetes usando a carne moída na massa ou como recheio. Se for usar para rechear, surpreenda-se com as opções de massas possíveis, diferentes dos tradicional.

1. Receita fácil e barata

croquete de carne moída barato e fácil
Crédito: Receitas de Pai

A carne rende bastante quando você a utiliza nessa receita de croquete, então é um petisco que, além de delicioso, é econômico. Essa opção é feita com a carne, trigo, água, alho, tomate, cebola, extrato de tomate, manteiga, colorau, sal, pimenta e salsinha desidratada.

Aprenda a fazer: receita fácil e barata

2. Receita tradicional de carne moída

croquete de carne moída receita tradicional
Crédito: Guia da Cozinha

O jeito tradicional de fazer croquete é incluindo cheiro-verde fresco na massa que também leva carne e temperos simples, inclusive, se quiser, pode usar caldo de carne que já é um tempero mais completo.

Veja como empanar e fritar: receita tradicional de carne moída

3. Com azeitonas

croquete de carne moída com azeitonas
Crédito: Tudo Gostoso

O sabor das azeitonas é bem marcante e combina muito com o da carne moída bem temperadinha. Coloque a quantidade de azeitonas picadinhas que gostar. Essa também é uma receita bem simples para preparar em meia horinha e depois fritar.

Sirva quentinho: croquete com azeitonas

4. Com linguiça e carne

croquete de carne moída com linguiça
Crédito: Pingo Doce

Esse croquete leva o sabor levemente defumado da linguiça (chouriço) que realente faz diferença. Quem gosta de defumado vai gostar, inclusive, pode adicionar um pouco de bacon triturado também porque fica ótimo.

Com sabor defumado: receita com linguiça

5. Croquete assado

croquete de carne moída assado fit
Crédito: Lucília Diniz

Não quer comer fritura, mas adora um croquete? Então é essa receita que precisa anotar e fazer para ver se gosta. Escolha uma carne moída magra, sem nada de gordura, pois assim os salgadinhos ficam ainda mais saudáveis.

Veja quais são os temperos: receita assada

6. Com queijo parmesão na massa

croquete de carne moída com parmesão
Crédito: Tudo Gostoso

O queijo parmesão tem um sabor marcante e não derrete fácil, então pode ser adicionado à massa do croquete sem medo de estourar enquanto estiver fritando. Para fazer, vai precisar de carne moída, o queijo, cebola, alho, caldo de carne, extrato de tomate, trigo, fermento e temperinhos, como orégano e pimenta.

Faça a sua versão: receita com queijo parmesão

7. Massa de batata com recheio de carne

croquete de carne moída e batata
Crédito: Guia da Cozinha

Para fazer uma massa diferente, use batatas. Essa massa é bem simples, leva só purê de batata, noz-moscada, sal, ovo, trigo e manteiga. Para o recheio, o sabor fica delicioso com essa escolha de temperos.

Veja o que precisa para fazer a carne: receita com massa de batata

8. De mandioca com recheio de carne

croquete de carne moída com mandioca
Crédito: Ana Maria Braga

Se tiver mandioca descascada em casa, pode usar para fazer essa massa de croquete que fica tão gostosa quanto a de batata, bem crocante por fora e muito macia por dentro. Essa versão não leva trigo.

Sirva de entrada com molho especial: receita de mandioca com carne

9. Abóbora com carne

croquete de carne moída e abóbora
Crédito: Guia da Cozinha

As opções de massas para croquete não têm limites, até a abóbora vai servir e resultar em uma ótima massa. Além disso, a cor do croquete fica bem apetitosa, até as crianças vão querer comer abóbora desse jeito.

Anote o que vai precisar: receita com massa de abóbora e carne

10. Com recheio de queijo

croquete de carne moída e queijo
Crédito: Guia da Cozinha

Claro que não poderia faltar uma opção com recheio de queijo derretido, o clássico de qualquer croquete e outros salgadinhos de festa. O queijo muçarela é um dos melhores para derreter bastante. Nessa opção também vai milho e ervilha para dar mais cor e sabor.

Faça para congelar: receita com carne moída e queijo derretido

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