coração de frango na panela de pressão
Crédito: Receitas Lá na Roça
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Como fazer coração de frango na panela de pressão

Veja como é simples preparar essa receita rápida e deliciosa!

Também ama coração de galinha? Veja então como preparar uma receita super rápida e deliciosa para o almoço ou até aquele tira-gosto, ao final do dia. Além de saborosa, ainda economiza gás, já que é feita na panela de pressão. Anote aí!

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Coraçãozinho na pressão

De comer rezando, essa receita fica perfeita com as misturinhas do dia a dia, mas também pode ser servida em diferentes ocasiões. Fica pronta em apenas 15 minutinhos e o aroma é simplesmente irresistível. Veja o que vai precisar:

Ingredientes

Tempero sabor frango: 1 sachê;
Limão: 1 unidade;
Coração de frango: 500 gramas;
Alho: 1 dente picadinho;
Cebola: 1 unidade em rodelas;
Azeite de oliva: 1 colher (sopa);
Sal, pimenta, salsa e cebolinha: a gosto.

Modo de preparo

  1. Tempere os corações já limpos com o tempero sabor frango, alho, pimenta e deixe descansar por meia hora;
  2. Esprema o limão por cima deles e reserve;
  3. Refogue, já na panela de pressão, a cebola e os corações até dourar levemente;
  4. Coloque meia xícara de água fervendo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos, depois de pegar a pressão;
  5. Quando estiver cozido, adicione o tempero verde e deixe secar completamente o caldo. Prove para ver se precisa de mais sal e sirva.
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