No supermercado há diversas marcas de chocoball para comprar, a maioria a preços que você não acha atraentes. Então, a solução não é deixar de comer essa delícia, mas sim, fazer chocoball caseiro.
Essa receita, compartilhada do Receitas de Minuto, é simples, leva poucos ingredientes e fica mais saudável do que as compradas. é mais vantagem fazer em casa do que gastar seu dinheiro com uma caixa que vem pela metade.
Isso é ótimo para todo mundo aí na sua casa, das crianças aos adultos que adoram adicionar bolinhas de chocolate crocantes aos lanches, como em iogurtes, mingau de aveia, sobremesas ou mesmo para comer puro.
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Receita de chocoball caseiro
Você só vai precisar de 5 ingredientes para fazer chocoball caseiro, e pode até chamar os pequenos para ajudarem, pois é uma forma de criar uma relação mais saudável com as refeições caseiras, ao invés de sempre acharem os industrializados melhores.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de farinha de arroz
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 1 colher de sopa de pasta de amendoim
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante
- 1 clara de ovo
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque a farinha de arroz, o chocolate em pó, o mel, a clara do ovo e a manteiga de amendoim.
- Misture muito bem todos os ingredientes e adicione água aos poucos até formar uma massa que dê para modelar.
- Modele pequenas bolinhas e, se sentir que está ressecando, borrife um pouco de água, pois a massa perde umidade com o tempo.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 15 minutos ou até ficar crocante.
- Deixe esfriar e está pronto para adicionar em outras receitas ou comer puro. Armazene em um pote bem fechado, mantendo em local seco e fresco, ao abrigo da luz.
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