camarão frito
Crédito: Pexels
em

Como fazer camarão frito para petisco ou acompanhamento

Receitas rápidas, práticas e deliciosas para petiscar ou acompanhar almoços e jantares

Quando tem camarões em casa, receitas deliciosas não faltam para incluir esse ingrediente, mas não deixe de fazer camarão frito ao menos uma vez. Esse prato é muito fácil de fazer e pode servir como petisco ou acompanhamento em almoços e jantares. Confira algumas sugestões de temperos e escolha o que mais combina com os paladares da sua casa.

Veja também: como fazer arroz de camarão paraense

8 Receitas fáceis de camarão frito

Basicamente, o camarão frito pode ser feito com casca ou empanado. Há ideias para todos os gostos e paladares, desde as mais picantes até com temperos muito simples para fazer sem precisar ir ao supermercado. Confira e inspire-se.

1. Receita simples com casca

A casca do camarão fica bem temperada e crocante nessa receita, além de ser muito fácil de fazer porque leva poucos ingredientes. Só vai precisar de camarões médios congelados, tempero baiano, sal, vinagre e o óleo para fazer a fritura. Depois sirva com gomos de limão, seja para petiscar ou acompanhar um arroz com salada fresca.

2. Com malagueta

camarão com malagueta
Crédito: Pingo Doce

Já para quem tem um paladar mais apurado e aprecia sabores picantes, essa é uma receita igualmente simples, só que leva o sabor da malagueta. Apenas uma unidade de pimenta basta, mas pode adicionar mais a gosto. Além da pimenta, vai precisar dos camarões, sal grosso, azeite, dentes de alho, vinho branco e limão.

Um delicioso petisco: camarão com malagueta

3. Na cerveja

receita camarão frito na cerveja
Crédito: Petit Chef

Enquanto a receita anterior sugere reduzir os camarões ao vinho branco, nessa opção a ideia é usar cerveja junto com pimenta vermelha (piripiri), alho, limão, louro, pimenta preta e sal. É mais uma sugestão de tempero bem simples e rápido de fazer, mas que complementa a mesa de almoços e jantares com perfeição.

Veja o passo a passo: camarão frito com cerveja

4. Camarão com cogumelos

camarão com cogumelo e azeitona
Crédito: Chef Adriano Sales

A sugestão é servir esse prato como um acompanhamento. Os camarões são fritos ligeiramente, mas depois se transformam em um molho que também leva cogumelos, azeite extra virgem, alho, azeitonas pretas e sal. É uma ótima pedida para um almoço leve servido com arroz e salada.

Faça um almoço leve: camarão com cogumelos

5. Camarão frito na manteiga e alho

camarão na manteiga e alho
Crédito: Tudo Receitas

Básico, fácil de fazer e delicioso. Esse camarão é fritinho na manteiga temperada com alho, azeite de oliva e vinho branco seco. Com apenas 5 ingredientes é possível colocar na mesa um acompanhamento aromático e cheio de sabor para abrir o apetite de todos. Serve também como petisco porque não fica com molho, mas fica molhadinho.

Um petisco especial: camarão na manteiga

6. Camarão empanado

Entre as versões empanadas também tem variações de ingredientes para escolher. Nessa sugestão, por exemplo, leva camarão rosa, água gelada, trigo, ovo, pimenta vermelha, alho-poró, páprica doce, flocos de milho sem açúcar, alho, sal e pimenta preta. Dá para imaginar o aroma e o sabor desse petisco acabado de sair da frigideira.

7. Empanado super crocante

Nessa versão a quantidade de ingredientes é menor e o sabor fica mais suave porque os temperos também são diferentes. Além do camarão, do trigo e da água gelada, vai precisa de farinha panko, ovo, sal, pimenta, molho para empanados, o óleo novo para fritar e cebolinhas picadas para decorar porque a apresentação do prato é muito importante.

8. Básico e rápido

Está com poucos ingredientes em casa, mas gostaria mesmo assim de fazer os camarões? Então a receita ideal é essa que leva apenas trigo, água, sal, farinha panko e os camarões. Não se preocupe com muitos temperos porque eles complementam, mas não são necessários para deixar o prato delicioso.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Loading…

0

Comentários

jardim suspenso

Jardim suspenso: 8 maneiras de como fazer um jardim na sua parede

arroz paraense

Arroz paraense: 6 receitas típicas da culinária amazônica