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Bolo de leite quente: 7 receitas fáceis e fofinhas

Uma receita simples, rápida e muito saborosa. Vai querer experimentar, não vai?

bolo de leite quente
Crédito: Freepik

O leite é um ingrediente básico das receitas tradicionais de bolo, geralmente usado frio e com a intenção de deixar o bolo mais macio. Mas dessa vez você vai aprender a fazer receitas de bolo de leite quente com ingredientes variados para dar o sabor que estiver com vontade de comer. Veja essas ideias e prepare para o café da tarde.

Veja também: receitas variadas do tradicional pão de ló

Como fazer bolo com leite quente

O grande diferencial das massas feitas com leite quente é a fofura e maciez, que todo mundo ama na hora de apreciar um bolinho. Então, veja o que cada uma dessas receitas pede e escolha aquela que mais lhe agradar para testar na sua cozinha e fazer as delícias de todos em casa.

1. Com leite em pó

bolo com leite em pó
Crédito: Comidinhas do Chef

Para começar, a receita mais simples, com poucos ingredientes e um sabor mais neutro. É uma boa massa para rechear com sabores diferentes, já que ela não leva nenhum ingrediente com sabor acentuado. É feita com ovos, açúcar, leite, líquido e em pó, sal, manteiga, trigo e fermento.

Veja o preparo: receita com leite em pó

2. Com calda de chocolate

bolo de leite quente com chocolate
Crédito: Ana Maria Braga

A segunda versão mais comum desse bolo simples é com sabor de chocolate, que nesse caso é colocado na calda que cobre o bolo. A massa fica bem leve e fofa e tem ainda um recheio delicioso feito de açúcar, leite condensado, leite líquido, essência de baunilha, creme de leite e gelatina sem sabor.

Veja o que vai precisar para a massa e a cobertura: bolo de leite quente com calda de chocolate

3. Pão de ló de chocolate

bolo com massa de chocolate
Crédito: Receita Toda Hora

A base do pão de ló é bem fácil de fazer e é uma massa coringa para comer pura, colocar cobertura ou rechear de todos os sabores. Para que fique ainda mais fofinha, use o leite quente. A receita também leva chocolate em pó.

Só 5 ingredientes: pão de ló de chocolate com leite quente

4. Bolo de baunilha

massa sabor baunilha
Crédito: Meu Doce Cantinho

Para dar um leve sabor à massa, mantendo-a muito suave, a essência de baunilha é um ingrediente que não pode faltar. No mais, a massa é básica e fica muito fofa por causa do leite quente. Além desses dois ingredientes só vai precisar de ovos, açúcar, manteiga, trigo e fermento.

Faça para o lanche: bolo de baunilha

5. Massa de bolo fofinha para rechear

massa de bolo para rechear
Crédito: Lucas Piubelli

Se a intenção for fazer um bolo recheado, essa é uma boa massa para escolher porque ela cresce bastante, então fica fácil de cortar em duas ou três partes e incluir uma ou duas camadas do seu recheio preferido. A massa é básica, só tem de diferente uma pitada de sal que ajuda a equilibrar o sabor.

Veja como é simples fazer: massa de bolo fofinha para rechear

6. Bolo rápido de leite quente

bolo de leite quente rápido e fácil
Crédito: Tudo Gostoso

Se você ama bolo, mas não gosta de ficar horas na cozinha preparando, faça uma receita mais rápida. Nessa versão, só precisa bater as claras em neve, misturar os demais ingredientes e colocar na forma para assar. Depois de mais ou menos 40 minutos já vai estar pronto para servir puro ou com calda da sua preferência.

Um bolinho sem perder tempo: bolo rápido de leite quente

7. Bolo de fubá com leite quente

bolo de fubá com leite quente fofinho
Crédito: Papos de Anjo

O bolo de fubá também entra na lista das receitas simples e saborosas para fazer em casa. Mesmo assim essa versão leva trigo, também leite fervendo, ovos, açúcar, óleo e fermento. Simples e prático, não precisa de liquidificador nem de batedeira para preparar.

Uma delícia para servir com café: receita de bolo de fubá

5 Comments

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  1. amo essas receitas,mas eu gostaria de bolos com menos açúcr,pois são todos com muito açúcar arranjem algumas receitas assim quase sem açucar. obrigada

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