bolo fofinho de liquidificador
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Bolo fofinho de liquidificador: 4 receitas que derretem na boca

Vai ser difícil escolher entre bolo de chocolate, de milho, de laranja ou de banana. É um melhor que o outro

Bolo bom é bolo fofinho de liquidificador, que é fácil e prático de fazer. As receitas são muitas, com sabores diferentes, para rechear, colocar uma cobertura ou para comer puro mesmo, junto com um chá ou café. Se você quer um bolinho para o lanche da tarde, escolha uma dessas receitas a seguir e delicie-se sem perder tempo.

Veja também: como fazer torta de pão de queijo

Receitas imperdíveis de bolo fofinho no liquidificador

De chocolate, milho, laranja e banana: qual bolo fofinho de liquidificador você prefere? Na dúvida, faça um por semana e experimente todos.

1. Sabor chocolate

Esse bolo é feito com massa e cobertura de chocolate para quem está com muita vontade de comer chocolate no lanche da tarde.

Ingredientes da massa

Ovo grande: 3 unidades;
Açúcar: 1 xícara;
Manteiga: 3 colheres (sopa);
Leite em temperatura ambiente: 1 xícara;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Chocolate em pó: 1 xícara;
Fermento em pó: 1 colher (sopa).

Ingredientes da cobertura

Leite condensado: 200 gramas;
Creme de leite: 200 gramas;
Chocolate em pó: 2 colheres (sopa);
Manteiga: ½ colher (sopa).

Com esses ingredientes o bolo vai ficar uma delícia. Acompanhe o preparo no vídeo:

2. Bolo de milho de liquidificador

Para quem aprecia um bom bolo de milho, bem fofinho, não pode deixar de provar essa receita apetitosa.

Ingredientes

Ovo: 4 unidades;
Milho em conserva com a água: 1 lata;
Óleo: 200 ml;
Açúcar: 2 xícaras;
Leite: 1 xícara;
Sal: 1 pitada;
Fubá: 1 xícara;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Fermento em pó: 1 colher (sopa).

Essa receita é um clássico das festas juninas, mas não precisa esperar por essa época do ano para experimentar. Veja no vídeo como fazer:

3. Bolo de laranja fofinho

Além do bolo de milho, outra versão que fica bem amarelinha é o bolo de laranja, com um sabor perfeito para café da tarde.

Ingredientes

Óleo: 200 ml;
Laranja: 1 unidade;
Ovo: 3 unidades;
Açúcar: 1 ½ xícara;
Farinha de trigo: 1 ½ xícara;
Fermento: 1 colher (sopa).

Modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  2. Unte com manteiga e farinha de trigo uma fôrma com furo no meio de 23 cm.
  3. Lave bem a laranja, e corte em quatro partes. Tire toda parte branca e sementes. Reserve.
  4. No copo do liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: óleo, ovos, laranja e açúcar. Bata até que todos os ingredientes fiquem bem triturados, não pode ter pedaço de laranja inteiro.
  5. Desligue o liquidificador e acrescente a farinha de trigo e o fermento. Bata usando a função pulsar até a massa ficar homogênea.
  6. Transfira a massa para fôrma untada e leve ao forno para assar por 30-45 minutos. Na dúvida, faça o teste do palito.
  7. Depois de assado, deixe esfriar na fôrma até ficar morno e desenforme em seguida.

Se ficou com dúvidas no preparo, acompanhe o passo a passo no vídeo:

4. Bolo fofão de banana

Esse é aquele bolo maravilhoso, aromático, que você corta em quadrados, coloca na mesa e vê todo mundo comer com gosto. A medida da xícara é de 240 mililitros.

Ingredientes

Farinha de trigo sem fermento: 2 ½ xícaras;
Açúcar: 1 ½ xícara;
Leite: 1 xícara;
Ovo: 3 unidades;
Óleo: quase 1 xícara;
Bananas picadas para a massa: 2 unidades;
Bananas em tiras para a cobertura: 6 unidades;
Fermento em pó: 1 colher (sopa);
Açúcar: 3 colheres (sopa);
Canela em pó: 1 colher (sopa).

Para aproveitar as bananas maduras da fruteira, essa é a receita perfeita. Acompanhe no vídeo como é que se faz:

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