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12 Receitas de bolo de festa junina para incluir no cardápio

Está organizando uma festa junina e quer sugestões de receitas para servir? Um delicioso bolo caseiro não pode faltar.
bolo de festa junina
Crédito: Max Pixels

O mês de junho é marcado pelas festas juninas que ocorrem em todos os lugares: escolas, empresas, academias, grupos de amigos, famílias e onde mais houver pessoas animadas ou devotas ao São João dispostas a comemorar essa data. Se você entra nesse grupo e está organizando uma festa, não esqueça de colocar no cardápio um bolo de festa junina.

Entre tantas receitas tradicionais, feitas com os alimentos da safra de junho para ficarem mais frescas e saborosas, está o bolo de festa junina que deve ser feito de forma bem artesanal, com sabores típicos da roça. São essas ideias que você verá a seguir para se inspirar.

12 Receitas de bolos de festa junina

As sugestões que você verá a seguir são perfeitas para servir na sua festa junina. Os bolos são feitos de fubá, de amendoim, de mandioca com coco, de milho, de paçoca, de inhame, de banana, de maçã com canela, de arroz, de amora, de tapioca e de pinhão. Todos deliciosos e com sabor caseiro, ideais para a ocasião.

1. Bolo de fubá

bolo para festa junina sabor fubá
Crédito: Tudo Gostoso

Um bolinho de fubá é o clássico das festas juninas, então com certeza deve estar entre as suas opções de doces para o cardápio. Pode fazê-lo simples ou adicionar uma bela cobertura de goiabada derretida.

2. Bolo de amendoim

bolo para festa junina sabor amendoim
Crédito: Receita de Vovó

Com amendoim você irá fazer pé de moleque, sorvete, paçoquinha caseira, receitas salgadas e também um maravilhoso bolo de festa junina. Com essa cobertura apetitosa, não vai sobrar fatia para contar história.

3. Bolo de mandioca com coco

bolo para festa junina sabor mandioca e coco
Crédito: GShow

A combinação de mandioca com coco deixa o bolo delicioso. Fica fofinho, leve, açucarado e é muito fácil de fazer, especialmente se comprar uma mandioca bem fresca.

4. Bolo de milho

bolo para festa junina sabor milho
Crédito: Cozinha Legal

O milho está na pipoca, cozido ou assado na espiga, na pamonha e, claro, no bolo de festa junina. Aproveite todas as utilidades desses ingredientes e complemente o cardápio.

5. Bolo de paçoca

bolo para festa junina sabor paçoca
Crédito: Tudo Gostoso

Mesmo que vá servir as paçoquinhas roliças tradicionais, um bolo de festa junina com sabor de paçoca é uma opção deliciosa que com certeza todo mundo vai querer provar.

6. Bolo de inhame sem glúten e lactose

bolo para festa junina sabor inhame
Crédito: Casar não Engorda

Para você que vai ter convidados com restrição alimentar ou que estão de dieta, sem problemas! Há opções de bolo de festa junina para satisfazer a todos, como essa sugestão de bolo de inhame sem glúten nem lactose.

7. Bolo de banana

bolo para festa junina sabor banana
Crédito: Receitas e Temperos

Esse não é a penas um bolo de banana. Só de olhar a imagem já é possível perceber sua bonita apresentação e a consistência fofa da massa, que leva uma camada de bananas como recheio.

8. Bolo de maçã com canela

receita de bolo de festa junina sabor maçã e canela
Crédito: Mil Dicas de Mãe

O sabor da maçã com canela é bem característico do campo e por isso vai fazer muito sucesso na sua mesa de doces da festa junina.

9. Bolo de arroz

receita de bolo de festa junina sabor arroz
Crédito: Paladar Estadão

Esse bolinho de arroz, que é feito com arroz cozido, é uma típica receita portuguesa e você pode servir como muffins, decorando com cobertura açucarada. Fica fofinho, leve e muito gostoso.

10. Bolo de amora

receita de bolo de festa junina sabor amora
Crédito: Comidinhas do Chef

As amoras dão cor e sabor a qualquer receita, e com esse bolo de festa junina não seria diferente. Se quiser, pode adicionar outras frutas vermelhas para deixar ainda melhor.

11. Bolo de tapioca

receita de bolo de festa junina sabor tapioca
Crédito: Ana Maria Braga

A tapioca, feita a partir da mandioca, também é ingrediente típico das festas juninas. Mas para incrementar a apresentação, é claro que não pode servir simplesmente discos de tapioca como no café da manhã. Veja como preparar um delicioso bolo coberto com creme quatro leites.

12. Bolo de pinhão

receita de bolo de festa junina sabor pinhão
Crédito: Receitas de Mãe

Nas festas juninas não podem faltar receitas com pinhão. Mas não é tão comum que sejam oferecidas receitas doces com esse ingrediente, então se quiser inovar, veja como fazer um delicioso bolo de pinhão e surpreenda a todos.

Agora que já tem 12 ideias de bolos para incluir no cardápio, veja as sugestões de decoração para festa junina e organize uma comemoração inesquecível.

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