Você gosta de comer pinhão cozido ou assado na chapa do fogão a lenha? Realmente é uma delícia, mas as sugestões de receitas com pinhão que você vai ver a seguir são para variar o cardápio e servir como petisco, entrada ou prato principal em qualquer ocasião. Vale a pena conferir e experimentar!
Receitas com pinhão
Além de delicioso, sabia que o pinhão é muito nutritivo? Fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde, essa é mais uma razão para incluir receitas com pinhão nas suas refeições. Embora não deva exagerar no tamanho do prato porque o pinhão tem um teor elevado de calorias, uma porção de cada uma dessas delícias só vai fazer bem!
1. Entrevero de pinhão
O entrevero é uma das mais clássicas receitas com pinhão. Por ser um pouco pesado, já que leva carne vermelha e suína, é ideal para servir como prato principal em um almoço para os amigos.
2. Pinhão com manteiga e alho
Quer uma opção mais leve com pinhão para servir como petisco, entrada ou acompanhamento? Então essa versão com manteiga e alho vai ganhar o seu coração!
3. Salada de pinhão
Até como salada o pinhão fica delicioso. Experimente misturar pinhões bem cozidos com salsinha, azeite, sal e pimenta. Perfeito para acompanhar um arroz com feijão.
4. Creme de pinhão com carne seca
Essa receita mistura pinhões, carne seca, toucinho, creme de leite e cachaça. Fica um creme bem temperado, espesso e delicioso para servir como prato principal em um dia frio.
5. Pinhão a Provençal
Tem pinhões em casa e quer experimentar um prato mais gourmet? Essa receita tem uma ótima apresentação e é bem fácil de fazer.
6. Carreteiro de pinhão
Gosta de fazer mil pratos com arroz? O pinhão é uma excelente combinação para fazer carreteiro. Sirva como prato principal.
7. Nhoque vegano de pinhão
Saudável, delicioso e opção para veganos comerem à vontade.
8. Almôndegas de pinhão
Essas almôndegas ficam muito bonitas e apetitosas, além de serem uma opção saudável para servir como petisco ou acompanhamento nas refeições.
9. Estrogonofe de pinhão
No lugar dos cogumelos, experimente colocar pinhões e deixar sua receita de estrogonofe diferente do comum.
10. Paçoca de pinhão
Outro clássico da culinária sulista que não poderia faltar na lista de receitas com pinhão. A paçoca de pinhão é um prato principal que nem precisa de acompanhamento.
11. Canelone de berinjela, queijo branco e pinhão
A berinjela faz o papel da massa de canelone, enquanto o queijo branco e o pinhão são o recheio. Receita saudável, apetitosa e perfeita para um almoço com salada verde.
12. Bolo de pinhão
Para finalizar, quem é mesmo amante de pinhão certamente vai querer experimentar essa receita doce de bolo para acompanhar um cafezinho.
