bolinho de arroz no forno
Crédito: Freepik

Como fazer bolinho de arroz no forno: 6 receitas simples e saborosas

Esses bolinhos são perfeitos para servir de petisco, entrada ou acompanhamento nas refeições

Publicidade

Existem várias formas de aproveitar o arroz que sobrou da refeição anterior. Se quiser servir um prato principal, a dica é fazer arroz de forno cremoso. Já se quiser um petisco ou acompanhamento, aprenda agora algumas deliciosas receitas de bolinho de arroz no forno, que é uma opção mais saudável do que a frita, e é muito prático de preparar.

Veja também: como fazer bolinho de abobrinha

Receitas de bolinho de arroz assado no forno

Tem bolinho de arroz no forno para todos os gostos e estilos de vida, com carne e veganos. Veja o tem na geladeira e comece a preparar os seus.

1. Bolinho com as sobras da geladeira

Quer juntar tudo o que está acabando ou sobrando na geladeira para evitar desperdício? Veja como fazer esses bolinhos.

Ingredientes

Mortadela;
Carne de panela de sobra;
Cenoura;
Louro;
Ovo;
Arroz de sobra;
Temperos a gosto.

Publicidade

As quantidades de ingredientes vão depender do que você tiver na geladeira e de quantos bolinhos deseja fazer. Acompanhe o preparo dessa opção como ensina o canal da Rose Castilho:

2. Recheado com calabresa e queijo

Se você adora colocar queijo em todas as receitas possíveis, e também aprecia o sabor da calabresa, vai gostar dessa sugestão:

Ingredientes

Arroz cozido: 3 xícaras;
Ovo: 1 unidade;
Leite: ¼ de xícara;
Cenoura ralada: 1 unidade;
Trigo: adicionar aos poucos;
Salsinha picada: a gosto;
Sal: a gosto, caso não tenha no arroz;
Gordura vegetal: 1 colher (sopa);
Fermento em pó: 1 colher (café);
Tempero pronto: 1 colher (sobremesa), caso necessário;
Queijo picado: a gosto;
Calabresa triturada: a gosto.

Veja no vídeo do canal Receitas da Maria como fazer essa receita passo a passo:

Publicidade

3. Bolinho com arroz, batata, frango e aveia

Essa é uma opção bem fit e energética, ótima ideia para um pré-treino delicioso.

Ingredientes

Batata asterix: 1 unidade;
Arroz integral cozido: 1 ½ xícara;
Frango desfiado: 1 xícara;
Farelo de aveia: 3 colheres (sopa);
Ovo: 1 unidade;
Cheiro-verde: 3 colheres (sopa);
Pimenta preta: a gosto;
Orégano: 1 colher (chá);
Parmesão ralado: ½ xícara.

Essa receita do canal Tudo Gostoso não tem erro e fica com uma consistência incrível. Confira o preparo no vídeo:

Publicidade

4. Bolinho de arroz vegano

Se quiser uma deliciosa opção vegana, também tem. Veja o que vai precisar.

Ingredientes

Leite de arroz: 150 ml;
Cebola picada: 2 colheres (sopa);
Alho picado: 1 dente;
Arroz cozido: 2 xícaras;
Cenoura ralada: 1 unidade;
Tomate em cubos: 1 unidade;
Cheiro-verde: a gosto;
Amido de milho: 2 colheres (sopa);
Farinha de trigo: 3 colheres (sopa);
Sal e pimenta: a gosto.

Veja no vídeo o preparo dessa receita saudável em que até o leite de arroz é feito na hora:

Publicidade

5. Bolinho de arroz com tofu e legumes

Essa também é uma receita vegana, muito saudável e colorida, ótima para servir de lanche para toda a família.

Ingredientes

Tofu: ½ xícara;
Cebola: ½ unidade;
Alho: 1 dente;
Arroz cozido: 2 xícaras;
Cenoura pequena ralada: 1 unidade;
Legumes a gosto (brócolis, tomate, couves, cenoura): 1 punhado;
Yeast: 1 ou 2 colheres (sopa);
Sal: a gosto;
Farinha de trigo ou polvilho ou farinha de arroz: 2 colheres (sopa).

Acompanhe o passo a passo no vídeo do canal VegTube:

Publicidade

6. Bolinho sem glúten e vegano

Como viu na receita anterior, não precisa usar farinha de trigo para os bolinhos darem certo. Aliás, nem precisa de farinha. Veja como fazer:

Ingredientes

Arroz cozido: 1 ½ xícara;
Cebola picada: 1 unidade;
Água: ½ xícara;
Linhaça dourada: 2 colheres (sopa), opcional;
Sal: 1 colher (chá);
Pimenta preta: 1 colher (café);
Orégano: a gosto.

Com poucos ingredientes, essa receita simples e rápida dá uma boa liga. Veja como fazer com o canal Paveg:

Publicidade

PODE GOSTAR TAMBÉM