biscoito pipoca
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Biscoito pipoca: receitas para servir no lanche da tarde

Se você gosta de servir biscoitos quentinhos e crocantes no lanche, aprenda a fazer essas delícias do tempo da vovó

O biscoito pipoca tem esse nome por causa do formato que fica depois de assado, parecendo pipocas gigantes. É um biscoitinho fácil de fazer, que leva poucos ingredientes, e daquele tipo perfeito para colocar na mesa do café da manhã ou da tarde. De preferência, ainda morno para dar aquele aconchegou no estômago. Aprenda a fazer.

Biscoito pipoca de polvilho doce

A receita básica desse biscoitinho leva só 4 ingredientes, e fica muito levinho.

Ingredientes

Polvilho doce: 2 xícaras;
Açúcar refinado: 1 ½ xícara;
Claras: 2 unidades;
Sal de amoníaco: 1 colher (chá).

São só esses ingredientes necessários para os biscoitos. Acompanhe o passo a passo nesse vídeo do canal Receitas de Pai:

Biscoito de pipoca 3 sabores

Para dar uma variada na receita, você pode usar uma massa para fazer a versão tradicional, de morango e também de chocolate.

Ingredientes

Clara: 2 unidades;
Açúcar: 1 ½ xícara;
Sal amoníaco: 1 colher (chá);
Polvilho doce: 2 xícaras;
Pó para suco sabor morango: 1 colher (sopa);
Chocolate em pó: 2 colheres (sopa).

Se você for fazer a versão tradicional, não use os últimos dois ingredientes. Se for fazer de morango, use o pó do suco. Se for fazer de chocolate, use o chocolate em pó. Veja o passo a passo das 3 receitas, nesse vídeo do canal Dika da Naka:

Veja também: Receitas de sequilho de coco

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