Quer uma opção de lanche prática e saudável para os pequenos? O biscoito de leite condensado é perfeito para isso! Afinal, ele rende uma quantidade muito boa, é simples de fazer e possui um sabor delicioso. Assim, confira 10 receitas desse biscoito e o saboreie aonde você quiser.
Como fazer biscoito de leite condensado: 10 receitas
O biscoito de leite condensado é muito tradicional, com aquela famosa receita de seus parentes mais velhos que lembra bastante biscoito de nata. Porém, esse é um ingrediente bastante versátil e pode ser combinado com outros elementos para formar diferentes receitas, fator que explica tantas combinações. Por isso, esse é um biscoito que satisfaz tanto quem gosta de alimentos mais tradicionais, quanto quem prefere os mais modernos e versáteis.
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1. Tradicional
Para começar, nada melhor do que a base para todas as receitas que virão a seguir. Essa opção tradicional é aquela que leva o famoso risquinho feito pelo garfo, ao amassar a massa ainda crua. Ele leva poucos ingredientes em seu preparo e consiste em uma opção maravilhosa para o café da manhã ou lanche da tarde.
Veja a receita: biscotinhos tradicionais
2. Maizena
Com apenas três ingredientes é possível fazer um maravilhoso biscoitinho! Além dos dois principais, utiliza-se margarina no preparo da receita que pode ser substituída pela manteiga que, por incrível que pareça, é mais saudável, já que é um produto de origem animal. Essa receita é muito prática de ser feita e pode ser uma excelente opção para quem deseja levar uma gostosura simples para o lanche da escola de seu filhinho.
3. Com chá verde
Esse biscoito leva chá verde em pó em sua composição, aliado ao sal, manteiga, gema, amido de milho e o próprio leite condensado. É muito interessante perceber que até a coloração do biscoito se torna esverdeada, um verde muito bonito por sinal. Além disso, o seu sabor realça a massa consistente e dá um toque fresco a ela, fator que a torna perfeita para ser consumida durante a manhã.
Veja a receita: biscoitinho com chá verde
4. Com coco
O coco realça bastante o sabor do leite condensado, formando uma combinação que é sempre muito querida entre os amantes de doces. Além do coco ralado e do leite condensado, esse biscoito leva pão de forma em sua composição, o que o torna uma excelente alternativa de uso para esse ingrediente. Ele é bem fininho e pode ser feito em diferentes formas de biscoito, para atender às necessidades estéticas mais diversas.
Veja a receita: biscoitos fininhos com coco
5. Com chocolate
Essa receita utiliza gema de ovo, leite condensado, manteiga e amido de milho em sua composição. Ela mistura metade a metade, literalmente, a tradição do leite condensado com a popularidade do chocolate, principalmente entre as crianças. Assim, o seu aspecto visual também é bastante interessante, além do contraste entre os sabores.
Veja a receita: opção com chocolate
6. Com nozes
Essa receita utiliza a gema de ovo, amido de milho, manteiga e leite condensado em sua composição, seguindo a massa das versões tradicionais de biscoito de leite condensado. Assim, o seu diferencial está na adição das nozes que dão um toque clássico e um contraste suave na massa desse biscoito.
Veja a receita: bolacha com nozes
7. Com goiabada
Sabe aqueles sequilhos com goiabada em cima que são comprados em padarias e que são deliciosos? Você pode fazê-los em sua própria casa! Nessa receita, utiliza-se ovo, açúcar, leite condensado, manteiga, maisena e farinha de trigo. Por fim, coloque um pouco de goiabada na parte superior de cada biscoito e leve ao forno.
Veja a receita: sequilho com goiabada
8. Com leite Ninho e gotas de chocolate
Nessa receita, o leite em pó estará presente na massa. Para começar, você irá misturar o amido de milho com o leite Ninho, manteiga e leite condensado. Depois de misturar bem, você irá modelar o biscoito e levar a uma massa, para decorar com as gotinhas de chocolate por cima.
9. Com amido de milho e baunilha
A baunilha possui um importante papel para promover o aroma e o realce do sabor da massa nessa receita. Para fazê-la, você necessitará da própria essência de baunilha, do leite condensado, manteiga, ovo, Maizena, fermento e sal. Muito simples de preparar, não é?
Veja a receita: sequilho com aroma de baunilha
10. Com recheio de leite Ninho
Para essa receita, você irá apenas preparar a massa simples, com leite condensado, manteiga e amido de milho. Depois que estiver pronta, modele e prepare um recheio delicioso de leite ninho para colocar por cima. Após ter posto o recheio, adicione outro pedaço da massa, como se fosse um sanduiche de biscoito!
