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Batata gratinada com bacon é uma receita deliciosa, que você pode preparar em casa e surpreender na refeição. Você pode servir como prato principal ou como acompanhamento. Veja como é fácil de fazer.
Batata gratinada com bacon:
Ingredientes
Batatas médias: 10 unidades;
Sal: a gosto;
Bacon defumado: 100 gramas;
Queijo muçarela: a gosto;
Orégano: a gosto;
Azeite: a gosto.
Modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em rodelas nem muito finas nem muito grossas.
- Cozinhe as batatas em água com sal (não deixe cozinhar muito para não se desfazerem).
- Coloque as batatas numa assadeira.
- Corte o bacon aos cubinhos e junte às batatas.
- Espalhe o queijo por cima das batatas e do bacon e polvilhe tudo com orégano.
- Coloque um fio de azeite por cima e leve ao forno quente, durante alguns minutos (o suficiente para tostar o bacon e o queijo).
Você conhece alguém que não goste de batata? Há quem brinque que esse alimento deveria ser o símbolo da paz, pois ninguém quer saber de guerra quando vê um balde de batatas fritas. O que é menos conhecido são os benefícios da batata. Saiba tudo sobre isso!
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