açaí na tigela
Crédito: Pixabay

Receita de açaí na tigela: passo a passo

O açaí na tigela é um dos pratos mais tradicionais do Brasil! Veja como preparar em casa.

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O açaí na tigela se tornou queridinho em todo o Brasil devido não só aos seus inúmeros benefícios, mas também pelo sabor único, que muita gente diz parecer com terra. Esse superalimento pode ser consumido batido, congelado, em pó, em cápsulas ou no suco e é muito comum no pré ou pós treino.

Como fazer açaí na tigela: passo a passo

Se você faz parte do time dos apaixonados por esse fruto, veja como preparar essa receita, que já é considerado um prato tradicional brasileiro. Adapte a receita como desejar e bom apetite!

Ingredientes

  • Polpa de açaí semicongelada: 1 quilo;
  • Xarope de guaraná: 200 ml;
  • Banana prata: 3 unidades;
  • Granola: a gosto.

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata a polpa de açaí com o xarope de guaraná até obter uma mistura cremosa.

2. Despeje em pote e deixe no freezer por mais ou menos uma hora para obter uma consistência melhor.

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3. Prepare uma tigela com a quantidade de açaí que desejar, as bananas cortadas em rodelas e a granola.

4. Sirva em seguida.

Receita de açaí na tigela com leite condensado

O prato é bastante calórico: uma porção de 500 gramas pode chegar a 700 calorias, dependendo dos ingredientes acrescentados. O leite condensado, é claro, é um dos mais calóricos, e ao mesmo tempo um dos melhores acompanhamentos. Se a dieta permitir, por que não?

Ingredientes

  • Polpa de açaí: 300 gramas;
  • Xarope de guaraná: 60 ml;
  • Banana: 2 unidades;
  • Leite condensado: um quarto de xícara de chá;
  • Morango: 6 unidades.

Modo de preparo

1. Bata a polpa de açaí no liquidificador com o xarope de guaraná até formar um creme.

2. Acrescente o leite condensado e bata bem.

3. Deixe a mistura descansar no freezer por uma hora.

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4. Pique as frutas em rodelas e reserve.

5. Tire o açaí do congelador e coloque em uma tigela.

6. Decore com as frutas e sirva-se!

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