Como fazer tilápia assada no forno: 3 receitas super temperadas

Fazer o menu todos os dias pode ser desafiador: além de ser gostoso, tem que ser também prático. Afinal, todo mundo tem muito o que fazer, não é? Uma excelente opção para aliar sabor e facilidade no preparo é a tilápia assada no forno.

Receita básica

Para começar, basta adicionar os ingredientes na ordem certa, colocar no forno e pronto. Anote o que vai precisar.

Ingredientes

Filé de tilápia: 400 gramas;
Alho: 4 dentes amassados;
Sal, pimenta-do-reino, cebolinha, salsa e azeite: a gosto;
Limão: sumo de 1 unidade;
Cebola: 2 unidades picadas;
Tomate: 1 unidade picada e 1 unidade fatiada;
Pimentão: 1 unidade picada;
Batata: 6 unidades cozidas e cortadas em cubos.

Modo de preparo

Tempere os filés com limão, sal, alho e pimenta-do-reino, deixando descansar por 15 minutos na geladeira;
Em um recipiente separado, coloque a cebola, tomate picado, pimentão, cebolinha e salsa;
Adicione o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino e misture até incorporar bem os temperos;
Faça uma camada dessa mistura em um refratário e adicione as batatas em cubinhos cozidas;
Por cima, coloque os filés de tilápia e adicione o resto dos temperos por cima, incluindo a cebolinha e salsa;
Coloque mais azeite de oliva, vede bem com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos;
Remova o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos ou até dourar;
Sirva com arroz, batata palha e uma boa saladinha.

Ao molho cremoso

Certamente a primeira receita já te deixou com água na boca, mas que tal inovar mais um pouquinho? Nessa daqui, você vai aprender a fazer uma versão cremosa, que vai deixar todo mundo com água na boca. Além da tilápia, você vai precisar de batatas, requeijão, queijo, leite de coco, molho de tomate e mais alguns temperinhos. Veja como preparar:

Tilápia assada ao forno crocante

Mas se molho cremoso não é a sua praia, você pode tentar fazer essa versão crocante. Ela fica deliciosa, com jeito de frita, mas é feita no forno. Além do filé de tilápia, você vai precisar também de farinha de rosca e gergelim preto, para fazer aquela casquinha. Isso é claro sem falar nos temperos básicos, como limão, alho e sal. Aprenda o passo a passo para deixar a receita perfeita: