Soda italiana
Crédito: Reprodução

Soda italiana: aprenda a fazer este drink sem álcool

Essa bebida é muito charmosa, perfeita para quem não quer beber álcool nem ficar no suco ou refrigerante

Publicidade

Tomar um drink especial, feito com capricho, mesmo que seja simples, é bem melhor do que abrir uma latinha de refrigerante e colocar no copo. A soda italiana é o drink perfeito para trazer o clima de festa, sem beber álcool.

Para fazer uma bela soda italiana, basicamente, você vai precisar de um copo bonito, água com gás e gelo. Então, para dar sabor e uma aparência apetitosa ao drink, é só decidir se vai usar frutas frescas picadas ou trituradas, frutas congeladas, suco concentrado ou até xarope de groselha.

Veja também: Drink bloody mary: receita original e opção sem álcool

Soda italiana de melancia

Essa receita, compartilhada do Pitadinha, é simples, fica bem bonita e muito refrescante. Hidrate-se com esse drink nos dias de calor.

Publicidade

Ingredientes

  • Melancia cortada em cubos: 2 xícaras;
  • Gelo: a gosto, bastante;
  • Água com gás gelada: 1 garrafinha.

Modo de preparo

  1. Bata a melancia no liquidificador e coe.
  2. Divida o suco em dois copos bem bonitos.
  3. Encha os copos com gelo e complete com a água com gás. Sirva na hora.

Com xarope de groselha

O xarope de groselha é bem fácil de encontrar no supermercado. Ele é um líquido concentrado, bem doce, com sabor de alguma fruta, e o mais tradicional é de groselha. Mas você pode escolher outro sabor.

Ingredientes

  • Gelo: a gosto;
  • Água com gás: para completar o copo;
  • Xarope de fruta (groselha ou outro): uns 3 dedos do copo.

Modo de preparo

  1. Escolha seu copo, pode decorar com uma frutinha na borda para ficar mais bonito.
  2. Depois, preencha o fundo do copo, uns 2, 3 ou até 4 dedinhos de xarope de fruta. Aqui é uma questão de gosto, se você prefere mais fraco ou mais forte. Coloque menos, prove e coloque mais se achar necessário.
  3. Depois coloque bastante gelo picado e finalize preenchendo o copo com a água com gás gelada para servir na hora.

Soda italiana com xarope caseiro de maracujá

Para quem gosta de maracujá, essa versão é de fazer salivar. Nessa receita, compartilhada do Manga com Pimenta, o xarope é artesanal.

Ingredientes do xarope

  • Açúcar: 1 quilo;
  • Água: 960 mililitros;
  • Polpa de maracujá bem gordinho: 1 unidade.

Ingredientes do drink

  • Água com gás: 200 mililitros;
  • Xarope de maracujá: 50 mililitros;
  • Gelo: a gosto, bastante.

Modo de preparo

  1. Coloque os ingredientes do xarope em uma panela e deixe no fogo médio cozinhando.
  2. O ponto é quando a mistura ficar homogênea e cristalina. Logo depois disso, reserve o xarope na geladeira.
  3. Quando o xarope estiver gelado, pode preparar o drink. Encha o copo de gelo, coloque o xarope e depois a água. Sirva com um canudo.

Veja também: Clericot: receitas de um drink refrescante

PODE GOSTAR TAMBÉM