O salame de chocolate é uma receita típica italiana e ótima para quando quer preparar uma sobremesa simples. São poucos ingredientes e só o que vai demorar um pouquinho é o tempo em que o salame fica gelando para ganhar consistência. Quer aprender a fazer? Veja algumas sugestões a seguir.
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Como fazer salame de chocolate: 7 receitas
Por mais que seja uma receita tão simples, existem várias formas de variar alguns ingredientes para obter um sabor especial ao seu gosto, confira as variações.
1. Clássico
A receita clássica do salame é feita bolacha tipo maria picadinha, chocolate em pó, açúcar, manteiga derretida e ovo. Depois de feita a massa, ela é moldada tipo um salame e embrulhada em papel alumínio.
Comece pelo básico: receita clássica
2. Salame branco
Se você prefere o chocolate branco em vez do ao leite, prepare um salame branco com a mesma facilidade. Essa receita só muda mesmo o tipo de chocolate que vai usar, lembrando que a qualidade do chocolate faz toda diferença no resultado final.
Para variar do chocolate preto: salame com chocolate branco
3. Vegan e sem açúcar
Para quem tem restrições alimentares também tem uma receita de salame vegan e sem açúcar. Essa é uma opção mais saudável, pois todo mundo merece saborear essa delícia como sobremesa. A receita leva óleo de coco, sal, café solúvel, tâmaras e amêndoas laminadas.
Para não se privar dessa delícia: receita vegana sem açúcar
4. Com leite condensado e avelãs
Outra forma de preparar essa receita é fazendo salame com leite condensado. Se você é fã desse ingrediente, vai adorar provar essa sugestão que leva também manteiga sem sal, chocolate em pó, cacau em pó, bolacha tipo maria e avelãs, que dão um sabor especial.
Veja o passo a passo: salame com leite condensado
5. Com toque de baunilha
O salame com toque de baunilha fica com um sabor suave, bem docinho e delicioso. Essa receita é feita com chocolate meio amargo, manteiga, ovos, açúcar, bolachas, extrato de baunilha e algum tipo de nozes, amêndoas ou castanhas.
Não deixe de fazer para a sobremesa: com toque de baunilha
6. Com vinho do Porto
Se você tiver um vinho do Porto em casa, use-o para fazer essa e outras receitas, não apenas para beber puro. Nessa opção, esse ingrediente especial é combinado com chocolate em pó, açúcar, margarina, ovo e bolachas.
Experimente essa delícia: salame com vinho do Porto
7. Com creme de leite
Mais um jeito diferente de preparar a receita é usando creme de leite, chocolate em barra meio amargo e bolachas tipo maria ou Maizena. Se tiver somente esses três ingredientes em casa já vai conseguir uma bela sobremesa para agradar a todos.
Sirva para toda a família: receita com creme de leite
