em

Receita fácil de rosquinha frita

Vai receber visita para o café da tarde? Estas rosquinhas fritas polvilhadas com açúcar e canela são uma deliciosa opção para servir.

Biscoito frito

Mesmo que você esteja se esforçando na dieta, quando chega o final de semana bate aquela vontade de um doce para acompanhar um cafezinho, não é mesmo?!

Mas não pode ser qualquer doce, tem que ser uma massinha quentinha e açucarada para lembrar da infância na casa da avó. Para saciar a vontade, aprenda a fazer uma receita fácil de rosquinhas fritas.

Ingredientes:

  • Leite integral: 80 mililitros;
  • Ovo: 1 unidade;
  • Trigo: 350 gramas;
  • Fermento: 10 gramas;
  • Açúcar: 80 gramas + suficiente para polvilhar;
  • Casca de limão: 1 filete inteiro + 10 gramas de raspas;
  • Azeite de oliva: 75 mililitros;
  • Óleo: suficiente para fritar;
  • Canela em pó: suficiente para polvilhar.

Modo de preparo:

1. Leve uma panela ao fogo com o azeite de oliva e o filete de casca de limão. Deixe fritar até a casca dourar. Depois, desligue o fogo e retire a casca. Deixe o azeite esfriar.

2. Em uma tigela, coloque o trigo, o fermento, as raspas de limão, o açúcar e o leite.

3. Em um pratinho, bata o ovo inteiro e depois junte à mistura da tigela, acrescentando também o azeite que esfriou na panela.

4. Misture tudo muito bem e depois sove com as mãos até obter uma massa lisa e firme, que solte completamente da tigela. Deixe repousar por 30 minutos.

5. Passado o tempo, unte as mãos com um pouco de azeite e vá pegando porções da massa para moldar as rosquinhas.

6. Leve ao fogo uma frigideira com o óleo para fritar e quando estiver bem quente vá colocando as rosquinhas.

7. Quando estiverem douradas, passe para um prato com papel toalha e depois passe pelo açúcar misturado com a canela. Depois é só fazer o café e saborear!

DICA DE RECEITA BÔNUS: BISCOITOS DE LEITE CONDENSADO

Junto das rosquinhas você também pode servir deliciosos biscoitinhos de leite condensado. Acompanhe no vídeo abaixo como são fáceis de fazer:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Loading…

0

Comentários

Passo a passo para tingir jeans em casa

6 dicas para não ter vontade de ir ao banheiro durante a noite