Quando lhe faltam as ideias para a festinha de anos dos seus filhos, tente esta receita. Asseguramos que será uma surpresa agradável para eles e os amiguinhos!
Para fazer esta receita vai precisar:
- Farinha de trigo: 2 copos
- Leite: 1 copo
- Açúcar: 1 copo
- Chocolate em pó: 1/2 copo
- Fermento em pó (para bolo): 1 colher de sopa
- Manteiga ou margarina: 2 colheres de sopa
- Ovos (gemas e claras separadas): 3
- Chocolate: 400 g
Para o recheio de coco:
- Leite condensado: 1 lata
- Coco ralado: 100 g
- Manteiga ou margarina: 1 colher se sopa
Para o molde do bolo:
Garrafa de Coca-Cola: 1, com a respetiva tampa e rótulo
Modo de preparação:
1. Aqueça o forno a 180º C;
2. Em uma tigela, peneire a farinha de trigo, coloque o açúcar, o leite, o chocolate em pó,a manteiga ou margarina;
3. Misture bem;
4. Peneire as gemas, para retirar a película que as reveste;
5. Misture bem, até ficar uma massa fina e homogênea.;
6. Bata as claras para ficarem em “ponto de neve”, e misture-as à massa;
7. Unte a forma com bastante margarina;
8. Coloque o fermento em pó para bolo e envolva;
9. Leve o bolo ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos.
Como fazer o recheio:
1. Junte numa panela, o leite condensado, a manteiga/ margarina, e o coco ralado;
2. Fique mexendo até soltar do fundo da panela e apague o fogo;
3. Reserve o preparado;
4. Derreta o chocolate para a cobertura numa panela em fogo baixo;
5. Fora do fogo, em outra panela, coloque o chocolate picado em pedaços pequenos;
6. Quando água da panela menor começar a ferver, apague o fogo e coloque a panela com o chocolate por cima da panela com água quente;
7. O vapor da água da panela de baixo, vai derreter o chocolate na panela de cima.Aos poucos o chocolate vai se dissolvendo;
8. Quando o bolo estiver cozido, desenforme e parta em fatias.Reserve;
9. Unte a garrafa com a cobertura que preparou e espalhe de modo a cobrir toda a garrafa
10. Leve à geladeira durante cerca de 5 minutos,depois repita o processo mais uma vez
11. Depois de o chocolate ter solidificado na garrafa coloque uma camada de creme de coco dentro da garrafa. Isto vai ajudar o bolo a agarrar ao chocolate dentro da garrafa;
12. Coloque o bolo dentro da garrafa, prensando para formar uma massa mais comprimida;
13. No meio deste processo, antes de encher toda a garrafa de bolo, utilize o resto do creme de coco para formar um recheio delicioso;
14. Feche a garrafa com bolo e cubra com cobertura de chocolate;
15. Forre a garrafa com papel filme e leve a geladeira durante mais alguns minutos;
16. Retire o papel aderente e retire o plástico da garrafa com uma tesoura pequena e muita paciência, para não machucar a cobertura de chocolate;
17. Por fim, coloque a tampinha e o rótulo no seu bolo.
Surpreenda os seus filhos e amigos com esta receita fantástica e deliciosa. Se tiver alguma dúvida siga o vídeo abaixo:
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