em

Aprenda a fazer um bolo delicioso com farinha de arroz

Além de prática, essa receita é rápida de fazer e não contém glúten

Usada em dietas livres de glúten, a farinha de arroz é rica em fibras e proteínas e em nutrientes como o ferro, manganês, fósforo e vitaminas do complexo B.

Além disso, é uma ótima substituta da farinha de trigo, pois deixa a receita com uma textura fofinha, muito próxima ao resultado de bolos tradicionais.

Você não levará mais do que 15 minutos para preparar a massa e, depois de pronta, a receita serve até 6 pessoas.

Ingredientes:

  • Açúcar: 1 xícara ou 200 gramas;
  • Farinha de arroz: 1 ½ xícara ou 200 gramas;
  • Leite desnatado: 650 ml;
  • Manteiga: 6 colheres (sopa) ou 100 gramas;
  • Ovo: 4 unidades.

Modo de preparar:

1. Preaqueça o forno por cerca de 10 minutos a 180 graus;

2. Em um recipiente, bata bem os ovos com o açúcar até formar um creme homogêneo;

3. Acrescente a manteiga (derretida) aos poucos e misture com a farinha de arroz;

4. Adicione o leite e mexa bem;

5. Despeje tudo em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de arroz.

5. Leve ao forno médio (170 graus) por, aproximadamente, 30 minutos.

Caso não tenha farinha de arroz pronta em casa, não tem problema. Basta triturar o arroz cru (branco ou integral) na quantidade que você quiser, pois é possível guardar a farinha para outros usos. Ponha os grãos no liquidificador ou processador de alimentos e, em seguida, peneire. Repita o processo até obter um pó fino. Veja o passo a passo neste vídeo:

Uma dica: polvilhe um pouco de açúcar em cima do bolo antes de servir.

Pronto! Agora você tem algo prático e gostoso para servir suas visitas sempre que precisar.

Compartilhe!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Loading…

0

Comentários

Elimine a gordura do fígado com apenas um ingrediente

Trate dores musculares e inflamações