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Receita do bolo de cacau da Anitta

A receita foi passada pela Mayra Cardi, que ajudou a Anitta durante o processo de emagrecimento

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O programa de emagrecimento da life coach Mayra Cardi, “Seca Você” é o queridinho dos famosos.
A cantora Anitta foi uma das pessoas que Mayra acompanhou durante o processo de emagrecimento, e ela conseguiu emagrecer muitos quilos e definir o corpo.

Para que seus clientes não saiam da dieta, Mayra passa receitas especiais, para matar a vontade de comer doce, de maneira saudável.

A receita de hoje é de um bolo delicioso, que faz parte da dieta da Anitta, e é sem açúcar, e sem lactose.

Veja a receita

Ingredientes para a massa:

  • Ovo: 6 claras e 2 gemas;
  • Adoçante culinário: 6 colheres de sopa;
  • Leite de amêndoas: 8 colheres de sopa;
  • Farinha de aveia: 4 colheres de sopa;
  • Essência de baunilha: 1 colher de sopa.

Modo de preparo da massa:

1. Separe as claras das gemas, e bata em neve. Deixe reservado;

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2. Misture o restante dos ingredientes;

3. Junte as claras em neve e misture levemente;

4. Coloque em forno médio por 30 minutos.

Ingredientes da calda:

  • Cacau em pó: 2 colheres de sopa;
  • Leite de amêndoas: 1/2 xícara;
  • Adoçante culinário: 2 colheres de sopa;
  • Essência de rum: 1 colher de sopa;
  • Amido de milho: 1 colher de café.

Modo de preparo da calda:

1. Misture todos os ingredientes;

2. Leve ao fogo médio até engrossar.

Ingredientes do molho para a massa:

  • Leite de coco: 4 colheres de sopa;
  • Leite de amêndoas: 4 colheres de sopa;
  • Essência de rum: 1 colher de café;
  • Adoçante: 1 colher de sopa.

Modo de preparo do molho:

1. Misture todos os ingredientes até que fique homogêneo.

Montagem do bolo:

1. Depois que o bolo esfriar, corte um pedaço, utilizando a boca de um copo;

2. Molhe esse pedaço de bolo no molho para a massa e coloque em uma tigela;

3. Coloque um pouco de calda por cima;

4. Acrescente alguma fruta que você preferir;

5. Corte novamente um pedaço do bolo e repita o processo.

Esse bolo fica delicioso e não vai atrapalhar a sua dieta. Mas lembre-se que não deve consumir em excesso.

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