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Receita de bolinho de frigideira

Parece uma panqueca, mas é mesmo um delicioso bolinho

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Tente essa receita prática e rápida para aqueles dias em que o tempo para o preparo do lanche for curto. Os ingredientes são os mesmos de um bolinho de chuva e, depois de pronto, vai parecer uma panqueca. É muito saboroso!

Para facilitar o preparo, use um batedor para misturar a massa. Isso vai fazer com que você chegue mais rápido à mistura homogênea.

Também deixe tudo à mão. É bem mais prático assim.

Ingredientes:

  • Ovos: 3
  • Açúcar: 6 colheres
  • Água: 1 copo
  • Essência de baunilha: 2 gotas
  • Farinha de trigo com fermento: 3 xícaras, sendo 2 de trigo integral

Modo de preparar:

1. Misture os ovos, a água e o açúcar e bata;

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2. Adicione a baunilha;

3. Misture a farinha de trigo;

4. Mexa até ficar uma massa lisa e homogênea;

5. Coloque uma concha na frigideira e frite.

Confira no vídeo o passo a passo para ver como é simples o preparo:

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