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Tente essa receita prática e rápida para aqueles dias em que o tempo para o preparo do lanche for curto. Os ingredientes são os mesmos de um bolinho de chuva e, depois de pronto, vai parecer uma panqueca. É muito saboroso!
Para facilitar o preparo, use um batedor para misturar a massa. Isso vai fazer com que você chegue mais rápido à mistura homogênea.
Também deixe tudo à mão. É bem mais prático assim.
Ingredientes:
- Ovos: 3
- Açúcar: 6 colheres
- Água: 1 copo
- Essência de baunilha: 2 gotas
- Farinha de trigo com fermento: 3 xícaras, sendo 2 de trigo integral
Modo de preparar:
1. Misture os ovos, a água e o açúcar e bata;
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2. Adicione a baunilha;
3. Misture a farinha de trigo;
4. Mexa até ficar uma massa lisa e homogênea;
5. Coloque uma concha na frigideira e frite.
Confira no vídeo o passo a passo para ver como é simples o preparo:
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