Já experimentou usar a sua AirFryer para fazer pão? Se não tiver forno em casa ou estiver usando o forno para outra receita, a fritadeira sem óleo é uma mão na roda até para fazer deliciosos pães caseiros. Veja algumas receitas e escolha sua preferida para experimentar.
1. Pão caseiro simples
Essa receita compartilhada do Receitas Agora é de um pão bem fofinho que leva apenas quatro ingredientes, é bem fácil de fazer e a receita é pequena, para não ficar sobrando.
Ingredientes
Trigo: 250 gramas;
Água em temperatura ambiente: 180 ml;
Sal: 5 gramas;
Fermento: 5 gramas.
Modo de preparo
- Misture primeiro os ingredientes secos e depois adicione água aos poucos.
- Não precisa sovar, só misturar bem e fazer uma bolinha.
- Cubra com guardanapo e deixe descansar por 2 horas.
- Depois, modele a massa novamente fazendo uma bolinha.
- Preaqueça a AirFryer a 180 graus por 5 minutos.
- Coloque a bolinha de massa de pão numa forma e cubra com o papel-alumínio.
- Passe óleo no papel-alumínio pra massa não grudar.
- Deixe assando por 15 minutos a 180 graus.
- Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos.
2. Pão de batata com queijo
O pão de batata é feito com purê de batata e fica maravilhoso para servir quentinho no lanche.
Ingredientes
Leite: 1 xícara;
Ovo: 1 unidade;
Purê de batata: 1 xícara;
Margarina: 2 colheres de sopa;
Sal: 1 colher de chá;
Açúcar: 2 colheres de sopa;
Trigo: 3 xícaras;
Fermento biológico: 1 pacotinho;
Gema: para pincelar;
Queijo muçarela em cubos: para rechear.
Além do queijo, pode adicionar outros recheios, como calabresa, presunto e orégano. Veja como é o passo a passo dessa receita em vídeo:
3. Pão de forma tradicional
Se preferir uma versão do pão de forma tradicional, tem também essa deliciosa receita.
Ingredientes
Ovo: 1 unidade;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Fermento biológico seco: 1 colher de chá;
Açúcar: 1 colher de sopa;
Sal: 1 colher de chá;
Óleo: 2 colheres de sopa;
Leite morno: 1 xícara.
Essa é uma massa tradicional que precisa levedar para dobrar de volume. Veja todo o preparo no vídeo:
4. Pão doce de goiaba
Esse é um pão básico, mas o que faz toda a diferença é o recheio. Nessa versão leva goiabada e você pode adaptar para outros sabores, como doce de leite ou de fruta.
Ingredientes
Sal: 1 colher de sopa rasa;
Açúcar: 2 colheres de sopa rasas;
Fermento biológico seco: 1 colher de sopa;
Ovos: 2 unidades;
Óleo: 80 ml;
Manteiga: 3 colheres de sopa;
Água morna: 600 ml;
Trigo: 1,2 quilo;
Recheio: a gosto.
Veja como fazer esses pães no vídeo abaixo:
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