macarrão com bacon e molho branco
Crédito: Freepik
em

Uma receita de macarrão com bacon e molho branco para salvar o almoço (ou o jantar!)

Bacon e molho branco, a combinação perfeita para qualquer refeição

Está procurando por uma receita prática e deliciosa para matar a fome? Então você precisa testar esse macarrão com bacon e molho branco. Ele fica muito saboroso e fica pronto super rapidinho. E o melhor, qualquer pessoa pode fazer, sem erro. Veja o passo a passo e teste hoje mesmo! Veja o que vai precisar:

Ingredientes

Macarrão de sua preferência: 1 pacote de 500 gramas;
Leite: 2 copos;
Manteiga: 1 colher (sopa);
Bacon: 500 gramas picadinhos;
Caldo de galinha: 1 tablete;
Cebola, sal e tempero verde: a gosto;
Amido de milho: 2 colheres (sopa) dissolvidas em um dedo de leite;
Milho e ervilha: opcional e a gosto.

Modo de preparo

  1. Cozinhe, escorra e reserve o macarrão. Coloque um fio de azeite ou manteiga para ele não grudar;
  2. Pique e frite o bacon em fogo baixo ou médio até ficar crocante e soltar bem a gordura. Deixe absorver a gordura num prato com papel-toalha e reserve;
  3. Em outra panela, doure a cebola na manteiga e adicione os outros temperos quando estiver no ponto;
  4. Junto com a cebola refogada e temperada, adicione o leite, o caldo de galinha e o sal e deixe levantar fervura;
  5. Enquanto isso, dissolva o amido de milho em um pouquinho de leite no copo;
  6. Quando o leite com os temperos estiver fervendo, vá adicionando aos poucos o amido dissolvido, enquanto mexe vigorosamente para não formar bolinhas;
  7. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais um minuto e adicione as ervilhas, milho e o bacon;
  8. Pegue o macarrão reservado e coloque na panela do molho, misturando cuidadosamente;
  9. Para servir, você pode passar para um travessa, cobrir com queijo e levar para gratinar no forno. Ou então levar a panela direto para a mesa, para matar a fome de todo mundo bem rápido!

Veja também: os 4 erros mais comuns na hora de fazer macarrão

mousse de chocolate do claude troisgros

A receita do famoso mousse de chocolate do Claude Troisgros é mais fácil do que você imagina

ervas para cultivar em água

Ervas para cultivar na água e usar como tempero fresco