geladinho de chocolate
Crédito: Freepik
em

Como fazer geladinho de chocolate: 5 sabores maravilhosos

Pavê de chocolate, brigadeiro, casquinha de chocolate, versão branca e com pedaços de chocolate

Os geladinhos (ou dindins ou sacolés), são doces gelados bem populares há décadas. Antigamente eram mais comuns as versões de suco de fruta, que realmente eram feitas de água e suco em pó, bem simples, mas que a criançada adorava. Hoje em dia tem as versões mais requintadas, como as que você vai aprender agora, de geladinho de chocolate cremoso. Você pode preparar para ter em casa mesmo e servir como uma sobremesa, também pode fazer para vender ou para servir nas festinhas dos filhos e sobrinhos.

Veja também: receitas fáceis de sorvetes caseiros vários sabores

Receitas fáceis de geladinho sabor chocolate

Já que você vai fazer geladinhos de chocolate, não fique na simplicidade. Faça versões com sabores especiais ainda mais gostosos, como essas de pavê de chocolate, brigadeiro extra cremoso, sabores diferentes na casquinha de chocolate, versão chocolate branco e versão brigadeiro de leite em pó com pedaços de chocolate.

1. De pavê gourmet

As versões gourmet são aquelas feitas com ingredientes nobres e com uma decoração bem caprichada, pois o valor agregado a um produto começa pelo visual. Essa versão nãoé só de chocolate, mas sim, do surpreendente sabor pavê.

Ingredientes

Leite: 500 ml;
Creme de leite: 1 caixinha;
Leite condensado: 1 caixinha;
Liga neutra: 1 colher (sopa);
Biscoitos maisena: alguns por saquinho.
Chocolate em pó 50% cacau: 1 xícara.

O legal da receita é que os biscoitos não são triturados. Eles ficam inteiros dentro do saquinho onde você vai colocar o creme de chocolate depois, para comer igual a um pavê mesmo. Veja todo o passo a passo nesse vídeo do canal Babi Kitching:

2. Brigadeiro cremoso

A versão com sabor de brigadeiro não deixa de ser chocolate, pois leva esse ingrediente em pó, só que misturado com leite condensado. Fica bem cremoso e, claro, delicioso. Essa receita rende 14 geladinhos.

Ingredientes

Leite: 1 litro;
Achocolatado: 3 colheres (sopa) cheias;
Chocolate em pó 50% cacau: 1 colher (sopa) cheia;
Leite condensado: 1 lata;
Creme de leite: 1 caixinha;
Liga neutra (estabilizante para deixar mais cremoso): 1 colher (sopa) cheia.

A receita é bem simples de fazer e fica bem cremosa. Mas precisa ter atenção à espessura, pois pode precisar adicionar mais leite. Veja os detalhes do preparo nesse vídeo do Canal Babi:

3. Geladinho de sabores na casquinha de chocolate

Essa é uma receita diferente, pois o geladinho não é servido no plástico. Ele é retirado do plástico porque tem uma casquinha de chocolate com recheio de geladinho em outro sabor. Aprenda a fazer a casquinha e recheios de coco e de morango.

Ingredientes do sabor coco

Leite: 500 ml;
Leite condensado: ½ caixinha;
Leite de coco: 200 ml;
Coco ralado: 1 pacote.

Ingredientes do sabor morango

Leite: 500 ml;
Leite condensado: ½ caixinha;
Nesquik: ½ xícara.

Ingrediente da casquinha

Chocolate de boa qualidade derretido: 500 gramas.

Confira todo o preparo desse geladinho especial com esse vídeo do canal Tata Pereira:

4. Chocolate branco

Para quem prefere o chocolate branco, essa é uma receita deliciosa com o chocolate Laka, especial para a versão gourmet.

Ingredientes

Leite: 1 litro;
Chocolate branco: 1 barra de 90 gramas;
Leite condensado: 1 caixinha;
Creme de leite: 1 caixinha;
Liga neutra: 1 colher (sopa).

Mais uma versão bem fácil de fazer, acompanhe o passo a passo e as dicas de preparo nesse vídeo do canal Doce, Sal e Etc.:

5. Com pedaços de chocolate

Essa é uma versão sabor chocolate ao leite, mas que leva também pedaços de chocolate para mastigar junto com o creme gelado.

Ingredientes

Leite condensado: 1 caixinha;
Creme de leite: 1 caixinha;
Leite: 1 litro;
Leite em pó: 3 colheres (sopa);
Liga neutra: 1 colher (sopa);
Cobertura de chocolate fracionada em “botões”: 200 gramas.

Veja como é feito essa sabor de geladinho e aprenda todos os detalhes com esse vídeo do canal Doce, Sal e Etc.:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Loading…

0
camarão empanado

Como fazer camarão empanado para um petisco delicioso

comidas que rendem

Comidas que rendem: receitas baratas para fazer em grande quantidade