Muitas pessoas só se sentem dispostas a começar o dia depois da primeira xícara de café. Ao longo do dia, muitas outras xícaras são bebidas, mesmo que bem pequenas, pois o organismo entende como uma reposição de combustível.
De fato, o café é uma bebida estimulante, mas também pode fazer mal, caso seja ingerida em excesso e nos horários menos adequados. Será que você toma café em quantidade equilibrada e nos melhores horários?
Melhor hora para tomar café
De acordo com equipe de neurocientistas da Universidade Militar de Ciências da Saúde (USUHS), em Bethesda, nos Estados Unidos, a melhor hora para tomar café é entre as 09h30 e as 11h30 da manhã. Isso, considerando que você tem uma rotina tradicional de se levantar por volta das 07h ou 08h da manhã.
O que os neurocientistas defendem é que entre as 09h30 e 11h30, a cafeína interage melhor com o hormônio cortisol, que tem entre suas funções a regulação do relógio biológico de cada pessoa.
Quando você acorda, seus níveis de cortisol estão baixos, e vão aumentando aos poucos, atingindo o pico pouco antes das 09h30. Depois, o pico volta a ser atingido por volta das 12h. De acordo com Steven Miller, líder da pesquisa, é melhor tomar café antes dos picos de cortisol para evitar que o organismo crie uma tolerância à cafeína.
Perigos do excesso de café
Agora que você já sabe quais são os melhores horários para tomar café durante o dia, lembre-se também de evitar o excesso. Café demais pode causar problemas gastrointestinais. O café é ácido, especialmente se for tomado sem leite, e pode gerar úlceras no estômago.
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