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agora com a chegada do verão não há nada melhor do que um belo churrasco em casa, e se não quer comer somente as febras grelhadas, então vou-lhe dar uma nova opção: fraldinha com alho!
Receita para fazer fraldinha com alho:
- 1 peça de fraldinha
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 cabeça de alho/ 8 dentes de alho
- sal grosso a gosto
- 1 pitada de pimenta a gosto
Preparação da fraldinha com alho:
1- Misturar numa tigela a manteiga, o alho, a pimenta e o sal até que forme o molho, passar na fraldinha toda.
2- Colocar a carne numa travessa, deixar repousar no frigorífico durante duas horas para conseguir ter o sabor do tempero!
3- Depois das 2 horas, colocar alumínio por cima e levar ao forno durante 40 minutos, pré-aquecer previamente a 220° graus.
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4- Depois de pronto basta cortar e servir!
Bom apetetite!
