empada na AirFryer
Crédito: Freepik
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Receitas fáceis de empada na AirFryer

Veja como ficam lindas e apetitosas as empadinha e também os empadões feitos na fritadeira sem óleo

As empadinhas são maravilhosas para servir como petisco ou como entrada das refeições. Vão bem até frias no café da manhã ou da tarde. Já o empadão é ótimo para servir como prato principal no almoço ou como um lanche para saciar a fome. Aprenda a fazer receitas fáceis e deliciosas de empada na AirFryer, com praticidade e muito sabor.

1. Empadinha na AirFryer em 8 minutos

Muitas receitas que se faz na AirFryer têm a vantagem de ficarem prontas rapidinho, como essas empadinhas compartilhadas do Receita Toda Hora.

Crédito: Receita Toda Hora

Ingredientes

Ovo: 1 unidade;
Farinha de trigo: 500 gramas;
Margarina com pelo menos 80% de lipídios: 300 gramas;
Sal: a gosto;
Ovo batido: para pincelar;
Recheio: a gosto.

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o ovo, a farinha de trigo, a margarina e o sal, até obter uma massa homogênea.
  2. Embrulhe a massa em um plástico e leve-a para descansar na geladeira por 15 minutos.
  3. Retire a massa da geladeira, abra com um rolo e forre o fundo das forminhas para empada. Não precisa untar.
  4. Coloque o recheio de sua preferência e tampe com o restante da massa.
  5. Pincele com os ovos batidos e leve para assar na AirFryer, a 200 graus, por 8 minutos.
  6. Retire da AirFyer, desenforme com cuidado e sirva.

2. Empadinha de queijo com massa folhada

Não é só com massa podre que dá para fazer empadinha. Se quiser uma receita mais prática, compre uma massa folhada pronta e faça essa receita.

Ingredientes

Massa folhada: 1 folha;
Queijo gruyère ralado: 100 gramas;
Requeijão: 100 gramas;
Creme de leite fresco: 500 ml;
Cebola picada: ½ unidade.

Veja todo o preparo no vídeo:

3. Empadinha de frango com requeijão

Esse recheio de frango é bem fácil de fazer depois que você já tem o frango cozido e desfiado. Veja essa receita compartilhada do Fritadeira sem Óleo.

Crédito: Fritadeira Sem Óleo

Ingredientes da massa

Trigo: 350 gramas;
Manteiga ou margarina: 160 gramas;
Ovo: 1 unidade;
Parmesão ralado: 3 colheres de sopa;
Sal: 1 colher de chá;
Fermento para bolo: 1 colher de chá;
Azeite: para pincelar.

Ingredientes do recheio

Frango cozido, desfiado e refogado: 350 gramas;
Requeijão cremoso: 1 xícara;
Azeitonas: 1 para cada empadinha.

Modo de preparo do recheio

  1. Refogue o frango, acrescente o requeijão e misture bem para ficar cremoso. Deixe esfriar.
  2. As azeitonas vão só na montagem, mas se quiser pode picá-las e colocá-las junto nessa mistura.

Modo de preparo da massa

  1. Misture muito bem todos os ingredientes até ficar com textura de massa podre, um pouco quebradiça.
  2. Faça uma bola com a massa e embrulhe em plástico-filme. Deixe descansar por meia hora.
  3. Depois, vá pegando pequenas porções de massa e preenchendo o fundo de forminhas de metal para empadinha, fazendo uma “cama”.
  4. Coloque o recheio por cima da massa, e uma azeitona no centro.
  5. Pegue mais um pedaço de massa, faça uma bolinha e achate para fazer a tampa da empadinha. Coloque essa tampa por cima do recheio e aperte um pouco nas laterais para selar.
  6. Pincele as empadas com gema misturada com um fio de azeite.
  7. Coloque as empadas na cesta da AirFryer e programe 20 minutos a 200 graus.

4. Empadão integral de camarão

Para fazer uma receita maior e servir no almoço ou no lanchão da tarde, esse empadão é espetacular.

Ingredientes

Tomate: 1 unidade;
Cebola: ½ unidade;
Pimentão: ½ unidade;
Azeite ou óleo: 2 colheres de sopa;
Milho: ½ lata;
Massa de tomate: 1 lata;
Camarão: 300 gramas;
Amido de milho: 2 colheres de sopa.

Acompanhe o passo a passo da receita e como fica depois de pronto:

5. Empadão goiano de frango

Veja nessa opção como fazer um belo recheio de frango para colocar no seu empadão.

Ingredientes da massa

Trigo: 2 xícaras;
Sal: 1 colher de café;
Margarina: 4 colheres de sopa;
Guaraná gelado: 60 mililitros;
Ovo: 1 unidade para pincelar.

Ingredientes do recheio

Peito de frango desfiado: 500 gramas;
Molho de tomate: a gosto;
Caldo de galinha: 1 tablete;
Ervilha: 2 colheres de sopa;
Azeitonas picadas: 2 colheres de sopa;
Palmito: ½ vidro;
Alecrim: ½ ramo;
Requeijão: 200 gramas;
Cheiro verde: a gosto;
Sal e pimenta vermelha: a gosto.

Com tudo anotado, veja no vídeo abaixo como é que se faz esse empadão:

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