como fazer suco de limão em casa
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Como fazer suco de limão: 6 receitas fáceis e refrescantes

O limão combina com praticamente qualquer outra fruta, então ideias de misturas não vão faltar

O suco de limão, quando é feito só com água e o caldo da fruta fresca, é a opção mais saudável. Porém, nem todo mundo consegue tomar sem adoçar, já que fica bem azedinho. Além do suco adoçado, você pode misturar o limão com diversas outras frutas e fazer sucos diferentes a semana inteira.

Receitas fáceis e saborosas de suco de limão

Você pode adoçar o suco com açúcar, mel ou leite condensado. Pode misturar com coco, laranja, cenoura, morango e cidreira. Aprenda todas essas delícias agora, e use a criatividade para fazer mais sabores.

1. Suco de limão com casca

Pode usar a casca do limão para dar um sabor mais intenso ao suco, como nessa receita do Monta Encanta, da clássica limonada suíça, mas sem leite.

limonada suíça com casca
Crédito: Monta Encanta

Ingredientes

Gelo: 1 forminha;
Limão: 2 unidades;
Açúcar: a gosto (cerca de 1 xícara);
Água comum ou com gás, gelada: 1 litro.

Modo de preparo

  1. Lave bem os 2 limões, descasque um deles com ajuda de uma faca.
  2. Corte em 4 partes, retire as sementes se houver, retire o miolo para não amargar.
  3. Leve ao liquidificador 1 limão com casca e o outro sem, ambos sem o miolo.
  4. Junte 1/2 litro de água e 1 xícara de açúcar.
  5. Não bata muito, apenas por 30 segundos, o mínimo necessário  para dar uma liquidificada nos limões.
  6. Peneire sem apertar o resíduos para evitar o amargor, coloque o 1/2 litro de água restante, misture e sirva em seguida com pedrinhas de gelo.

2. Suco de limão com leite de coco

Essa versão, compartilhada do Cozinha Travessa, não leva açúcar.

suco de limão com leite de coco
Crédito: Cozinha Travessa

Ingredientes

Polpa de coco seco: de 1 unidade;
Água de coco: 2 copos;
Limão: 2 unidades.

Modo de preparo

  1. Bata a polpa de coco e a água de coco no liquidificador.
  2. Coe para separar o bagaço.
  3. Bata esse leite de coco coado com o caldo dos limões.
  4. Sirva bem gelado.

3. Com leite condensado

Se a versão anterior era sem açúcar, essa é o oposto, mas fica maravilhosa para os amantes de leite condensado. A receita é do Receitas e Temperos.

como fazer suco de limão com leite condensado
Crédito: Receitas e Temperos

Ingredientes

Água bem gelada: 1 litro;
Limão: 4 unidades;
Leite condensado: 1 lata;
Gelo: 8 pedras.

Modo de preparo

  1. Lave bem os limões e corte em 4 pedaços, retire a veia central branca, e despreze-a.
  2. Na sequência bata no liquidificador os limões com a água, passe pela peneira e retorne o líquido ao liquidificador para bater com o leite condensado.
  3. Por último adicione gelo e bata novamente. Sirva a seguir.

4. Limão com erva-cidreira

O sabor dessa mistura é indescritível, além de ser um suco saudável, pois leva mel para adoçar.

Ingredientes

Folhas de erva-cidreira: 1 xícara;
Limão rosa ou taiti: 2 unidades;
Mel: 3 colheres (sopa);
Água: 200 ml;
Gelo: a gosto.

Confira como fazer o suco nesse vídeo do canal TV Catia Fonseca:

5. Limão com morango

Vá fazendo misturas do limão com outras frutas para ver se agrada ao seu paladar. Com o morango a combinação é boa, pois essa fruta é doce, mas também tem um pouco de acidez.

Ingredientes do xarope

Açúcar: ¼ de xícara;
Água: 1 xícara.

Ingredientes do suco

Morangos limpos e cortados: 1 xícara;
Caldo de limão siciliano ou taiti: ½ xícara;
Água: 1 xícara;
Gelo: a gosto.

Veja como é que se faz essa opção, nesse vídeo do canal Tô Bem Na Cozinha:

6. Limão com laranja e cenoura

Essa sugestão do

é uma combinação simples e clássica, pois esses três vegetais combinam perfeitamente, além de resultar em suco cheio de vitaminas.

suco de limão e laranja com cenoura
Crédito: Receitas de Minuto

Ingredientes

Cenoura média: 1 unidade;
Caldo de limão: de 1 unidade;
Caldo de laranja: de 3 unidades;
Gelo: 4 pedras + a gosto.

Modo de preparo

  1. Pique ou rale a cenoura, retire o suco do limão e das laranjas.
  2. Coloque tudo no liquidificador com as 4 pedras de gelo e bata bem.
  3. Coe para tirar sementes e bagaços e adicione mais 4 pedras de gelo no copo antes de servir.

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