em

10 Receitas de cheesecake de chocolate para saciar a gula

Escolha uma dessas delícias para fazer na próxima vez que for receber convidados em casa

cheesecake de chocolate
Crédito: Wikimedia Commons

Se tem uma torta que é conhecida em quase todo o mundo é a cheesecake. Muito antiga, essa sobremesa é feita originalmente com um creme doce de queijo derretido, por isso que o nome dela traduzido do inglês é torta de queijo, ou melhor, bolo de queijo. Mas se você gosta de adaptar receitas para ficarem mais gostosas, pode fazer a cheesecake de chocolate.

Veja também: receitas de torta de chocolate com coco

Como fazer cheesecake de chocolate

Entre tantas maneiras de preparar a cheesecake, essas opções com chocolate são algumas das melhores. Tem com chocolate branco, com morango, frutas vermelhas, creme de avelã e até uma versão fit, veja e escolha sua preferida.

1. Com creme de avelãs

cheesecake de chocolate com avelãs
Crédito: Chef Ermida

Nessa receita tem chocolate por todo lado. A base é feita com bolachas de chocolate. O creme leva queijo cremoso, creme de leite, açúcar, creme de avelã e ovos. Para a cobertura, mais creme de avelã com creme de leite misturado com chocolate ao leite derretido.

Sirva bem gelada: receita com creme de avelãs

2. Chocolate branco

cheesecake de chocolate branco e morango
Crédito: Saboreia a Vida

O chocolate branco também entra nessa lista de receitas porque é a grande paixão de muita gente e fica uma delícia. A receita é bem básica, usa o chocolate, açúcar, bolacha maria, manteiga derretida, gelatina e queijo cremoso. Para cobrir, a sugestão é colocar morangos com arandos e hortelã.

Para um lanche da tarde com amigos: receita de chocolate branco

3. Chocolate com café

cheesecake de chocolate e café
Crédito: Cookidoo

A mistura de chocolate com café fica ótima em bebidas e sobremesas, quentes ou geladas. Então, essa cheesecake não pode deixar de ser feita na sua casa se tem amantes de café por aí. Além dos ingredientes básicos, como nas receitas anteriores, essa versão tem o leite condensado para deixar tudo ainda melhor.

Prepare para a sobremesa do fim de semana: torta de chocolate com café

4. Maracujá com chocolate branco

cheesecake de chocolate branco com maracujá
Crédito: Dani Noce

Depois de provar a versão só de chocolate branco você pode ir além de colocar maracujá na receita. Se gosta dessa fruta, não deixe de provar. O creme fica com uma textura perfeita e a base fica com um toque especial porque leva coco ralado junto com a bolacha e a manteiga.

Surpreenda os convidados da sua festa: cheesecake de maracujá com chocolate branco

5. Limão com cobertura de chocolate

cheesecake de chocolate com limão
Crédito: Tele Culinária

No quesito harmonização de sabores essa também é uma receita que vai aguçar os paladares mais sensíveis. Já dá para imaginar como fica a combinação de chocolate com limão. Essa opção leva ricota, quark, gelatina, creme vegetal, iogurte e açúcar light.

Para uma versão menos calórica: torta de limão com cobertura de chocolate

6. Chocolate com morango

cheesecake de chocolate com morango
Crédito: Cakepedia

Essa torta tem uma camada bem generosa de creme de queijo, mas a parte da cobertura de chocolate não deixa a desejar. Ela também é grossinha e bem cremosa, do tipo que fica lentamente derretendo na boca enquanto você saboreia cada pedacinho.

Sirva com uma bebida quente: cheesecake de chocolate com morango

7. Brigadeiro

cheesecake de brigadeiro
Crédito: Guia da Cozinha

Como a receita de brigadeiro leva chocolate, essa cheesecake merece entrar na lista. Vai ser como comer um brigadeiro gigante, muito cremoso e geladinho, impossível resistir. A torta é feita com leite condensado, leite líquido comum, chocolate em pó, ovos e queijo cremoso tipo cream cheese.

Veja como fazer a calda e a base: receita de cheesecake de brigadeiro

8. Com manteiga de amendoim

cheesecake de chocolate e amendoim
Crédito: Tele Culinária

Se você nunca experimentou misturar chocolate com manteiga de amendoim, mas gosta desses dois ingredientes, não sabe o que está perdendo. Então anote os ingredientes dessa receita para provar na primeira oportunidade que tiver de fazer.

Veja o que vai precisar: torta de chocolate com manteiga de amendoim

9. Chocolate branco com geleia de frutos vermelhos

torta de chocolate branco e frutas vermelhas
Crédito: Sabor Intenso

Se quiser incrementar a sua versão com chocolate branco e morangos, uma boa dica é usar geleia de frutos vermelhos na cobertura que fica com um sabor diferente e especial, além de deixar a torta decorada e ainda mais apetitosa.

Veja como fazer a cobertura caseira: torta de chocolate branco com geleia de frutos vermelhos

10. Receita fit de cacau

cheesecake de chocolate fit com cacau
Crédito: Scoop by Scoop

Por fim, depois de tantas delícias, mais uma versão que aparenta ser maravilhosa e que é fit, ou seja, mesmo quem está de dieta vai poder se deliciar. Essa torta é feita com bolachas de arroz na base e o creme leva cacau em pó, chocolate meio amargo, farinha de aveia e agave ou mel para adoçar.

Quando bater a gula na dieta: cheesecake de cacau

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Loading…

0

Comentários

cheesecake de oreo

Como fazer cheesecake de Oreo: uma sobremesa simples e maravilhosa

legumes assados no forno

Legumes assados no forno: receitas para servir de petisco ou acompanhamento