Para os amantes do bombom Chokito, essa receita de brigadeiro de Chokito é simplesmente irresistível. Quer aprender a fazer o seu Chokito em casa? Então veja a receita a seguir, e aprenda também a fazer brigadeiro de Laka e de Prestígio.
Brigadeiro de Chokito
Para fazer essa receita, compartilhada do VIX, Vai precisar de poucos ingredientes, mas um pouco de paciência para esperar o chocolate secar.
Ingredientes
Leite condensado: 1 caixinha;
Doce de leite: 6 colheres (sopa);
Margarina ou manteiga: 1 colher (sopa);
Flocos de arroz: 1 xícara;
Chocolate derretido: 100 gramas.
Modo de preparo
- Em uma panela misture o leite condensado, a margarina e o doce de leite até ferver. Passe para uma travessa e deixe esfriar.
- Faça bolinhas com a massa e passe-as nos flocos de arroz. Em seguida, mergulhe-as no chocolate derretido e deixe-as secar por 1 hora.
Brigadeiro de Laka na colher
E para quem é apaixonado pelo chocolate Laka, tem também essa sugestão bem cremosa, para comer de colher, compartilha do Metida a Gourmet:
Ingredientes
Leite condensado: 2 caixinhas;
Manteiga: 1 colher (sopa);
Creme de leite: ½ xícara;
Chocolate Laka: 100 gramas.
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve em fogo baixo, sem parar de mexer.
- Engrossou e começou a desgrudar do fundo da panela, está pronto.
- Transfira para um prato de servir e leve pra geladeira até esfriar completamente. Se for usar para cobertura de bolo, pode colocar quente mesmo.
Brigadeiro de Prestígio
Prefere o bombom de coco coberto com chocolate? Essa versão de brigadeiro é sensacional. Veja essa receita compartilhada do Receitas Agora.
Ingredientes
Coco ralado: 100 gramas + para passar;
Leite condensado: 2 caixinhas;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Chocolate em pó: 3 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Leve ao fogo, em uma panela, 1 lata de leite condensado, o coco ralado e 1 colher de manteiga.
- Mexa sem parar por 10 minutos, ou até que desprenda do fundo da panela.
- Passe para um prato e deixe esfriar.
- Em outra panela, coloque a outra lata de leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga restante.
- Leve ao fogo sempre mexendo por 10 minutos.
- Coloque em um prato e deixe esfriar.
- Faça bolinhas bem pequenas com a massa de coco e reserve.
- Pegue um pouco da massa de chocolate e abra em formato circular na palma da mão.
- Recheie com a bolinha de massa branca e feche o círculo formando uma bolinha só.
- Passe no coco seco e coloque em forminhas.
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