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Receita de bolo sem farinha com 4 ingredientes

Se você está evitando ou não pode comer glúten, mas ama um bolinho no café da tarde, experimente esta receita.

Em qualquer estação do ano, o brasileiro ama um café da tarde. Mas é verdade que no verão é melhor que tenha algo mais leve na mesa.

Esta receita é assim, sem farinha (ótima opção para quem quer evitar ou não pode comer glúten), mas com a cremosidade do requeijão e a perdição do chocolate branco com um toque de baunilha. Pareceu apetitoso? Então anote a receita e faça hoje mesmo!

Ingredientes:

  • Cobertura de chocolate branco: 250 gramas;
  • Requeijão: 450 gramas;
  • Claras de ovo: 1 xícara;
  • Essência de baunilha: 10 mililitros.

Modo de preparo:

1. Comece ligando o forno para preaquecer em temperatura média.

2. Rale a cobertura de chocolate branco com uma faca para que derreta com mais facilidade.

3. Depois, misture em um recipiente o requeijão com as claras e acrescente o chocolate e a baunilha.

4. Unte uma forma com um pouquinho de óleo, de preferência em spray, e coloque a massa do bolo.

5. Leve para assar por cerca de meia hora, a 135 graus, até fazer o teste do palito e ele sair limpo.

6. Depois que tirar do forno deixe esfriar antes de desenformar e está pronto para se deliciar!

Bolo sem farinha

Quer aprender outra receita de bolo que além de farinha, também é sem leite e sem fermento?! Confira no vídeo abaixo:

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