O bolo mesclado fofinho é o mesmo que muita gente chama de bolo mármore. Ele é feito de forma bem simples, embora pareça complicado por causa do desenho que fica na massa. Geralmente esse bolo é feito de sabor chocolate com baunilha, mas as opções de sabores para combinar ficam ao gosto do cozinheiro, assim como as sugestões de ingredientes para uma massa mais saudável e também de coberturas para deixar o bolo mais apetitoso. Aprenda a fazer o seu.
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Como fazer bolo mesclado simples
As receitas desse bolo variam entre as versões tradicionais e opções com ingredientes mais saudáveis adaptados para todos os tipos de dietas. Qual deles mais combina com o seu estilo de vida? Descubra a seguir.
1. Receita simples
Apenas os ingredientes mais comuns de uma massa tradicional de bolo serão necessários para fazer essa delícia. Você vai precisar de trigo, ovos, açúcar, leite, manteiga, fermento, Maizena e achocolatado em pó que também pode ser chocolate ou cacau em pó.
Veja como dividir a massa: receita de bolo mesclado simples
2. De liquidificador
Gosta da praticidade de colocar tudo no liquidificador, bater e depois é só assar? Então experimente essa receita de bolo mesclado fofinho que um pouco menos de ingredientes do que na versão anterior, pois nessa receita não vai maisena.
Sirva no lanche da tarde: bolo mesclado de liquidificador
3. Cenoura com chocolate sem glúten
A aparência desse bolo faz ele parecer o mais calórico de todos, já que tem pedacinhos de tabletes de chocolate derretido na cobertura. Mas ele é assim apetitoso mesmo levando ingredientes mais saudáveis, o que é ótimo para convencer as crianças a comerem bem e com prazer. Esse bolo leva ovos, óleo de coco, açúcar demerara, cenoura, água, farinha de aveia e de arroz, cacau em pó e chocolate meio amargo em barra.
Confira o passo a passo: bolo de cenoura com chocolate sem glúten
4. Bolo fofinho e saudável
Essa também é uma receita para quem prefere bolos mais saudáveis para comer à vontade. Leva ovos, grão-de-bico cozido, açúcar demerara, óleo de girassol, sal, farinha de quinoa, polvilho doce, cacau em pó e fermento.
Prepare para o lanche das crianças: bolo fofinho e saudável
5. Banana com aveia e cacau
Esse bolo mesclado fofinho rende de 8 a 10 fatias que vão terminar em um instante quando puser na mesa. A receita é também saudável, feita com bananas maduras, ovos, adoçante culinário, iogurte sem lactose, aveia em flocos e em farinha, cacau em pó e fermento.
Veja como fazer a calda de chocolate: bolo de banana com aveia e cacau
6. Receita vegana
É claro que não poderia faltar a receita de bolo vegano para quem prefere evitar todos os ingredientes de origem animal. Mesmo assim, o bolo fica fofinho e apetitoso, sem qualquer diferença das versões comuns, ao menos na aparência. Esse bolo leva trigo, açúcar demerara, fermento, bebida vegetal de amendoim, óleo, vinagre de maçã, sal, chocolate em pó vegano e essência de baunilha.
Faça para o café da manhã: receita de bolo vegano
7. Laranja com chocolate
Outra sugestão para dar um sabor diferente à massa branca desse bolo é usar laranja, fica delicioso com um suave toque cítrico. Esse bolo é comum, feito com leite, óleo, açúcar, ovos, trigo, chocolate em pó e fermento, apenas com o diferencial das raspas de laranja e a cobertura sabor laranja.
Aprenda a fazer o seu: receita de bolo de laranja com chocolate
8. Bolo napolitano
Também é possível fazer o bolo mesclado fofinho com três sabores, nesse caso, o tradicional napolitano que é de chocolate com baunilha e morango. Para fazer, vai precisar de ovos, açúcar, leite morno, manteiga, fermento, suco em pó de morango, essência de baunilha e chocolate em pó.
Para perfumar a cozinha: receita de bolo napolitano
9. Bolo de beterraba com cenoura
Por fim, uma versão sem chocolate. Essa receita é feita com uma massa de cenoura e uma massa de beterraba usando os vegetais frescos para ficar mais saudável e saboroso. Outros ingredientes diferentes são o melado de cana e a chia que dá um toque especial na textura do bolo.
Veja como fazer a calda: bolo de beterraba com cenoura