Se você fez um delicioso bolo de limão achando que ficaria verdinho igual à fruta, mas ficou com cor de massa comum de bolo, esqueceu do segredinho. Para fazer um bolo de limão verde é preciso usar gelatina sabor limão ou suco em pó de limão. Vai ficar delicioso e muito apetitoso só de olhar. Aprenda essas deliciosas receitas e faça o teste na sua casa.
Veja também: receitas de bolo de chocolate no micro-ondas
Como fazer bolo de limão que fica verdinho
Veja uma receita de bolo clássico, sem recheio e com cobertura, feito com gelatina de limão. Depois, uma receita de bolo de festa recheado feito com suco de limão em pó. A terceira é uma receita simples de bolo de caneca que leva gelatina de limão na massa e suco de limão em pó na cobertura. Por fim, mais uma receita de micro-ondas, mas em tamanho e grande e com cobertura de coco.
Com cobertura de leite condensado
Esse é o clássico bolo verde de limão, que fica bem verdinho mesmo, e leva aquela cobertura de leite condensado que não precisa ir ao fogo.
Ingredientes da massa
Ovo: 3 unidades;
Açúcar: 1 xícara;
Óleo: ½ xícara;
Leite: 1 xícara;
Gelatina de limão: 1 sachê;
Sal: 1 pitada;
Farinha de trigo: 3 xícara;
Fermento químico em pó: 1 colher (sopa).
Ingredientes da cobertura
Leite condensado: 1 caixinha;
Limão espremido: 2 a 3 unidades;
Raspas de limão: para decorar.
Muito fofo, muito bonito, esse bolo é um espetáculo. Aprenda o passo a passo do preparo com esse vídeo do Menino Prendado:
Bolo de festa com recheio e cobertura
Essa versão é para quem deseja fazer um bolo de limão recheado, o clássico bolo de festa, com uma cobertura completa. Essa versão é com suco em pó de limão.
Ingredientes da massa
Ovo: 4 unidades;
Açúcar: 1 xícara;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Suco em pó de limão: 1 pacote;
Água: 1 xícara;
Fermento: 1 colher (sopa);
Corante em gel verde: quando bastar.
Ingredientes do recheio
Chocolate branco: 500 gramas;
Creme de leite: 200 ml.
Ingredientes da cobertura de chantili
Chantili industrializado gelado: 200 ml;
Açúcar: 2 colheres (sopa).
Ingredientes da calda para cobertura
Chocolate branco: 100 gramas;
Creme de leite: 60 ml;
Fatias de limão: para decorar.
Essa receita leva mais ingredientes, pois é feita em mais etapas, com massa, recheio e cobertura. O resultado é lindo, aprenda em detalhes com esse vídeo do Cakepedia:
Bolo de micro-ondas com suco e gelatina de limão
Também dá para misturar os dois ingredientes que deixam a massa verdinha: um vai na massa e o outro na cobertura. Essa receita é mais prática e rápida, pois é feita no micro-ondas.
Ingredientes
Ovo: 1 unidade;
Farinha de trigo: 4 colheres (sopa) rasas;
Óleo: 3 colheres (sopa);
Leite: 4 colheres (sopa);
Açúcar: 4 colheres (sopa);
Gelatina de limão: 1 colher (sopa).
Ingredientes da cobertura
Suco em pó de limão: 1 colher (sopa) ou a gosto;
Leite condensado: 1 xícara.
Esse bolo cresce muito bem, fica super fofo e é perfeito para uma porção individual. Acompanhe o passo a passo nesse vídeo da Sandrinha Receitas Fáceis:
Bolo no micro-ondas com cobertura de coco
Essa é uma mistura da primeira e da terceira receita, pois o formato do bolo é na forma com furo central, grande, só que o preparo é no micro-ondas. O diferencial está na calda de limão que vai cobrir essa delícia de bolo.
Ingredientes da massa
Ovo: 1 unidade;
Farinha de trigo: 2 xícaras;
Óleo: ½ xícara;
Açúcar: 1 xícara;
Fermento para bolo: 1 colher (sopa);
Leite: 1 xícara;
Gelatina de limão: 1 pacotinho.
Ingredientes da calda de coco
Leite integral: ¾ de xícara;
Margarina: 1 colher (sopa);
Açúcar: 2 colheres (sopa);
Leite de coco: 500 ml;
Coco ralado: 1 colher (sopa);
Maisena: 2 colheres (sopa).
Veja como essa receita é feita acompanhando esse vídeo do canal Mônica Venzke:
