As festas juninas estão chegando e junto com elas muitas coisas gostosas: bolos, pastéis, cachorro-quente, pamonha, churrasquinho…são tantas que não dá para contar. Hoje você vai aprender uma receita de bolinha de queijo para incrementar a sua festa junina e não só! Vai surpreender seus convidados em festas de aniversário, reuniões, lanche com as amigas e almoços de família.
Muito fácil de fazer, essa receita resulta em uma bolinha crocante por fora e macia por dentro. O cheiro é maravilhoso e já na hora de fritar é difícil resistir.
Você pode servir acompanhada do molho de sua preferência: rosè, ervas, mostarda, alho ou até mesmo algo doce. Já imaginou servir com geleia de pimenta? Pode acreditar, essa bolinha de queijo combina com tudo.
Para beber, sugerimos sucos de fruta tropical, chá gelado ou até mesmo uma cervejinha gelada para brindar ao fim de semana, afinal ninguém é de ferro, não é verdade?
Os ingredientes são simples e fáceis de encontrar.
Ingredientes
- 1/2 kg de mozarela ralada
• 3 colheres de queijo parmesão ralado
• 1/2 xícara de farinha de trigo - Orégano a gosto
• 1 ovo inteiro batido
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo suficiente para cobrir as bolinhas e fritar
Assista o vídeo abaixo e aprenda essa maravilhosa receita de bolinha de queijo.
