em

AmeiAmei

Aprenda a fazer esse maravilhoso pão de tapioca

Aperitivo é excelente para a hora do lanche

A tapioca é um famoso alimento da culinária brasileira, em especial do nordeste do país. Seu nome tem origem indígena do tupi-guarani e se refere ao amido do qual ela é feita.

Mas a receita que trazemos hoje não é de uma tapioca especificamente, mas sim de um pãozinho de tapioca delicioso para você apreciar enquanto toma o famoso cafezinho que o brasileiro adora.

Aprenda a preparar essa receita super simples e depois conte-nos através dos comentários o que você achou desse pãozinho.

Veja a receita

Ingredientes:

  • Leite desnatado: 1 xícara e meia;
  • Óleo de coco: 1/4 de xícara;
  • Sal: a gosto;
  • Tapioca granulada: 3/4 de xícara;
  • Ovo: 1 unidade;
  • Queijo parmesão light: 1/2 xícara (ralado);
  • Polvilho doce: 1/2 xícara;
  • Manteiga sem sal (para untar a forma)
  • Parmesão ralado para cobrir os bolinhos

Modo de preparo:

1. Em uma panela, misture o leite, o óleo e o sal;

2. Mexa a mistura até ferver e reserve;

3. Em uma vasilha, misture a tapioca, e o leite fervido (a dica é mexer a cada 5 minutos com um batedor de arame);

4. Quando a mistura engrossar, adicione o ovo, o queijo, o polvilho doce e misture bem;

5. Quando a massa estiver uniforme, faça bolinhas e adicione queijo por cima dos bolinhos;

6. Em uma forma untada, asse os bolinhos por aproximadamente 30 minutos em forno a 180º.

Assista ao vídeo completo com a receita passo a passo:

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Loading…

0
Comentários

comentários

Descubra o fantástico exercício para definir pernas e bumbum
Aprenda essa maravilhosa receita de pão de queijo light