Se você comprar um pacote de amendoim puro, sem sal e nem açúcar, pode comer um pouco todos os dias. Essa leguminosa fornece carboidratos, proteínas, lipídios e muitos minerais importantes para a saúde. De vez em quando pode até usar para fazer torta de amendoim para receber seus convidados com uma mesa de café bem apetitosa. Confira algumas receitas práticas e cheias de sabor.
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Como fazer torta de amendoim: 8 receitas
Além de ser muito gostoso e saudável, o amendoim tem a vantagem de ser muito versátil e o seu sabor combina com muitos outros. Assim, você pode usar a mesma base para fazer diversas tortas.
1. Torta paulista
Torta paulista é como a torta de amendoim é conhecida em algumas regiões do país. Basicamente você irá fazer uma torta de bolacha que inclui amendoim no creme. Não se esqueça de reservar um punhado para triturar e preencher a cobertura.
Anote a lista dos ingredientes: torta paulista
2. Com creme de amendoim
Semelhante à anterior, essa é uma receita para servir bem gelada. Para fazer, vai precisar de amendoim torrado, creme de leite, manteiga, claras em neve, açúcar, biscoito maisena, gemas e sal. Se quiser pode decorar com doce de leite.
Veja o passo a passo: torta com creme de amendoim
3. Com chocolate
Não tem como ficar ruim. A combinação de amendoim com chocolate é deliciosa e só precisa de mais alguns ingredientes para fazer virar uma torta incrível. Essa receita leva uma base crocante de bolacha com amendoim, depois um brigadeirão em uma camada bem generosa no recheio e, por cima, mais amendoim para decorar.
Sirva gelado: torta de chocolate com amendoim
4. Com doce de leite
Assim como a combinação de amendoim com chocolate, essa versão com doce de leite não tem como dar errado. Para fazer essa torta você vai precisar de biscoito Maizena, manteiga, amendoim torrado, creme de leite, doce de leite cremoso e cobertura de caramelo para decorar, se quiser.
Sirva no lanche da tarde: torta de doce de leite
5. Torta fit com cobertura de chocolate
Será que tem como fazer uma torta fit usando amendoim? Ela vai ficar calórica, mas também vai ficar mais saudável utilizando ingredientes de melhor qualidade e com maior valor nutricional. Vai precisar de pasta de amendoim integral, farinha de coco, óleo de coco e açúcar de coco. Não vai ao forno.
Veja como fazer a cobertura: torta fit com amendoim e chocolate
6. Torta cookie vegana
Se você gosta de cookies, não vai querer perder essa receita. Com certeza é o tipo de bolo que sacia a vontade de comer doce. A massa é feita com trigo, fermento, sal, bicarbonato, chocolate, açúcar mascavo, cristal, óleo e água.
Anote o que vai precisar para o recheio: torta cookie vegana
7. Torta gelada vegana e saudável
Mais uma opção para veganos e para quem gosta de cuidar da alimentação é essa maravilha, bem fácil de fazer. A base leva resíduo de bebida vegetal de amendoim, tâmaras e farinha de aveia.
Confira como fazer o recheio: torta gelada vegana
8. Torta de paçoquinha
Outra forma de fazer essa torta é usando a paçoquinha de amendoim que já vem açucarada e vai render uma sobremesa maravilhosa. Os ingredientes são biscoito de amendoim, paçoquinha, manteiga, leite condensado, pasta de amendoim e creme de leite.
As crianças vão amar: torta de paçoquinha
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