Com uma mistura de doce e azedinho, o bolo de limão é uma deliciosa receita para servir no café da manhã ou no lanche da tarde. Separe alguns limões frescos da limonada para preparar uma dessas receitas.
Receitas de bolo de limão
Os bolos de limão podem ser feitos de várias maneiras. Simples, só com a massa e raspas da fruta, com recheio, cobertura, massa verdinha, mais açucarado e em versões fit para todos os gostos e dietas. Confira todas essas opções a seguir, clique na sua favorita e vá direto ao passo a passo.
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1. Bolo simples
Sem recheio nem cobertura, essa é uma receita simples para fazer com facilidade. Vai precisar de ovos, açúcar, farinha com fermento, manteiga, suco e raspas de limão. Depois de misturar todos os ingredientes, coloque na forma untada e leve para assar.
2. Com recheio e cobertura de limão
Se quiser fazer um bolo mais incrementado, que pode até servir em festas, a verdade é que também é fácil. Pode usar a mesma receita para rechear e cobrir a massa, usando poucos ingredientes. Ela leva trigo, fermento, açúcar, óleo, ovos e água. O creme é uma mistura de leite condensado com suco de limão, sem levar ao fogo. É só misturar bem até engrossar.
3. Com massa verde
Para fazer aquele bolo com a massa verdinha, o segredo está em usar gelatina sabor limão. Junto com esse ingrediente na massa, vai precisar de açúcar, margarina, ovos e trigo com fermento. Para cobrir é só fazer a mesma misturinha de leite condensado com suco de limão da receita anterior e decorar com raspas da casca da fruta.
4. Iogurte com limão
Esse é mais um bolo bem simples, que não leva recheio nem cobertura, a menos que queira fazer, é claro. Para essa massa vai precisar de ovos, iogurte natural, açúcar, óleo, raspas de limão, suco de limão, trigo e fermento. Depois de meia hora no forno ele já vai estar pronto para esfriar e ser saboreado.
5. Coco com limão
A mistura de coco com o limão nessa massa cremosa fica espetacular. Essa delícia de bolo é feita com ovos, coco ralado, açúcar, trigo, óleo, suco e raspas de limão, fermento e leite. Simples e muito apetitoso.
6. Aveia, limão e sementes de papoula
Para os paladares mais aguçados e estilos de vida mais saudáveis, essa é a primeira das receitas com ingredientes mais nutritivos, embora leve açúcar. Além desse ingrediente comum, vai precisar de raspas e suco de limão, ovos, óleo, água quente, trigo, fermento, farinha de aveia e sementes de papoula.
7. Receita fit
Essa é a versão menos calórica do bolo verdinho de limão. A diferença de ingredientes é pequena. Para essa receita vai usar ovos, farinha de aveia, gelatina de limão diet, óleo de coco, iogurte desnatado, adoçante, água e fermento. Para a cobertura, em vez do leite condensado vai usar creme de leite, suco de limão e adoçante.
8. Bolo vegan
Para veganos e também para quem não ingere lactose, essa é a receita ideal. Ela é feita com trigo, açúcar cristal, óleo vegetal, água, suco e raspas de limão, bicarbonato de sódio e fermento em pó. Não tem segredo e fica delicioso.
