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Receita de pizza com frutas

Partilhamos com você uma receita de pizza de fruta. É isso mesmo, de fruta! Uma sobremesa deliciosa e nutritiva!

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Consumir fruta é fundamental para a manutenção de um estilo de vida saudável. A fruta traz para o nosso organismo fibras, vitaminas e antioxidantes.

Esta pizza é ideal para convencer as crianças a comerem fruta. É uma receita fresca, ótima para quando o calor aperta, que também é bem simples e gostosa.

No fundo, esta receita é tão diferente que vai acabar agradando todo mundo.

Como fazer pizza de frutas:

Ingredientes:
Massa

  • Farinha de trigo: 4 xícaras e um quarto
  • Fermento em pó: meia colher de chá
  • Sal 1/4 de colher de chá
  • Manteiga sem sal: 8 colheres de sopa
  • Açúcar: 3/4 de colher de sopa
  • Ovo: 1 unidade
  • Essência de baunilha: 1 colher de chá

Recheio

  • Essência de baunilha: 1 colher de chá
  • Requeijão: a gosto
  • Geleia de frutas sem açúcar: meio copo
  • Frutas: a gosto

Preparação:

    1. Faça uma pizza com mais ou menos meio metro de diâmetro.
    2. Num recipiente grande, misture a farinha, o fermento e o sal.
    3. Bata a manteiga em conjunto com o açúcar.
    4. Adicione o ovo e a baunilha e mexa.
    5. Misture com os ingredientes que estão no recipiente grande e mexa bem.
    6. Leve a massa à geladeira por meia hora, enquanto o forno aquece a 180º.
    7. Leve a massa ao forno durante um quarto de hora ou até as bordas ficarem tostadas.
    8. Bata o requeijão no liquidificador.
    9. Acrescente o açúcar, a geleia, o extrato de baunilha e uma pitadinha de sal.
    10. Cubra a massa com este molho e decore com pedaços de fruta da sua preferência.

Pizza de sobremesa? Delícia! Uma receita apropriada para receber seus amigos em casa ou, então, pode fazer mini pizzas para a festinha de aniversário de seus filhos. Experimente e surpreenda todo o mundo!

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