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Receita de Crepes simples e fácil

Os crepes são incrivelmente versáteis e podem ter resultados tanto doces como salgados. Confira nossa receita base, simples e fácil, aqui.

Quem não adora um belo crepe para o lanche? Enrolados com doce, com salgado, os crepes satisfazem o desejo de todos!

Veja nossa receita super prática aqui.

Receita de Crepes simples e fácil

Ingredientes:

  • Farinha: 100g
  • Ovos: 3 unidades
  • Leite: 200 ml
  • Manteiga derretida: 50g
  • Sal: a gosto
  • Óleo: para untar a frigideira

Modo de preparo:

  1. Bata os ovos em uma tigela com um pouco de sal.
  2. Junte a farinha aos poucos, batendo sempre.
  3. Continue batendo e, também aos poucos, junte o leite.
  4. Por fim, adicione a manteiga derretida.
  5. Coe a massa com um passador e deixe reserve durante uma hora.
  6. Leve no fogo uma frigideira e pincele com um pouco de óleo. Assim que estiver bem quente, com a ajuda de uma colher sopa, deite a massa na frigideira e vá rodando para espalhar a massa.
  7. Deixe cozinhar durante alguns minutos e vire o crepe.
  8. Assim que estiver pronto, retire, e repita o processo até terminar a massa.
  9. Após cozinhar 4 crepes, pincele novamente com óleo.

Agora é só rechear com fruta, mel, chantili, salmão, atum, salsicha, o que você quiser! Use sua criatividade e delicie-se!

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