creme de limão
Crédito: Pixabay

Creme de limão: 8 receitas para sobremesas deliciosas

São todas fáceis de fazer e deliciosas para deixar qualquer sobremesa mais especial

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O creme de limão é uma receita para utilizar em muitas outras. Você pode usar esse creme para fazer bolos, tortas, rocamboles, sorvetes, mousses, tortinhas, recheios e coberturas. A receita básica é muito simples, só precisa de leite condensado e suco de limão misturados, mas há variações mais incrementadas e deliciosas, como essas que vai ver a seguir.

Veja também: receitas de creme de frutas para sobremesa

8 Receitas de creme de limão

Esse creme pode ser feito com ou sem leite condensado, com açúcar ou adoçante, misturando chocolate preto ou branco. Veja todas as propostas e escolha sua preferida para provar.

1. Lemon curd

creme de limão receita de lemon curd
Crédito: Eu Como Sim

Essa primeira sugestão é uma das mais conhecidas por quem é amante de culinária. O lemon curd não tem nada a ver com a receita de leite condensado e limão. Ele é mais leve, porém espesso e aveludado, usado principalmente como recheio. Leva ovos, manteiga, açúcar, maisena e limão siciliano.

Prepare essa delícia: lemon curd

2. Com dois limões

creme de limão curd dois limões
Crédito: Dani Noce

Essa receita tem alguns diferenciais da primeira, sendo que o principal deles é o uso de dois tipos de limão, o siciliano e o Taiti. No mais, a receita leva gemas, água, açúcar, Maizena, sal e manteiga gelada.

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Faça para recheios: lemon curd com dois limões

3. Receita simples

receita de creme de limão simples
Crédito: Na Minha Panela

Essa sim é a receita bem brasileira, à base de leite condensado e limão. Só vai precisar desses dois ingredientes bem misturados para fazer o creme. No começo, quando estiver misturando, vai parecer que o creme vai talhar, mas continue a misturar para ver a mágica acontecer.

Uma sobremesa de 5 minutos: creme simples

4. Com leite em pó

creme de limão com leite em pó
Crédito: Aqui na Cozinha

Se você é amante do sabor especial do leite em pó, saiba que ele fica delicioso também misturado com suco de limão, açúcar, raspas de limão, creme de leite e bolachas trituradas para decorar sua sobremesa prática.

Sirva gelado: sobremesa com leite em pó

5. Chocolate com limão

creme de limão e chocolate
Crédito: Comida do Dia

A mistura desses dois cremes fica deliciosa, em especial se servir bem gelado, quase em ponto de sorvete cremoso. Nessa receita o creme de limão é feito com leite condensado, leite, gemas, maisena, suco e raspas de limão. O de chocolate leva creme de leite e chocolate meio amargo.

Veja como montar: creme de chocolate e limão

6. Com chocolate branco

creme de limão e chocolate branco
Crédito: Correio do Estado

A receita anterior pode ser alterada na parte do creme de chocolate ao usar a versão branca, mas vai ficar uma sobremesa um pouco mais doce. Leva chocolate branco, leite quente, rum, suco e raspas de limão, creme de leite fresco gelado e gelatina incolor.

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Sirva no fim de semana: creme de chocolate branco com limão

7. Cheesecake de limão

creme de limão cheesecake de limão
Crédito: Gaúcha ZH

A cheesecake é uma torta à base de algum tipo de queijo cremoso. O cream cheese e a ricota misturados com o sabor que será dado à torta, que nesse caso é o creme com sabor de limão. É uma ótima ideia para servir o creme com mais textura.

Veja a receita: cheesecake de limão

8. Sobremesa light de limão

receita de creme de limão light
Crédito: Lucília Diniz

Se estiver de dieta, mas com muita vontade de uma sobremesa com sabor de limão, essa receita é a melhor pedida. Também serve para diabéticos, desde que usem a quantidade adequada de adoçante. A receita leva o adoçante, o suco de limão, gelatina incolor e leite desnatado.

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Veja o passo a passo: sobremesa light de limão

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