No supermercado tem diversas opções de papinha de bebê, mas é claro que a versão caseira é mais saudável e nutritiva, sem conservantes e feita com mais amor também. Então, veja a seguir como fazer diferentes tipos de papinha de bebê em casa.
Antes de ler as receitas e fazer, lembre-se que os bebês são sensíveis e podem ter alguma restrição alimentar. Então, o ideal é que, na dúvida sobre algum ingrediente, consulte o pediatra.
Também deve ter cuidado em não exagerar nos temperos e ter orientação do pediatra sobre quando é a hora certa de começar a oferecer papinhas para o seu bebê. Agora sim, confira as sugestões.
5 Receitas de papinha de bebê nutritiva para fazer em casa
As opções são de papinhas de bebê doces e salgadas para oferecer em diferentes momentos do dia. Pergunte ao pediatra qual é a porção ideal que pode oferecer ao seu bebê e já guarde-as na medida certa.
1. Papinha doce de pera
Esse tipo de papinha doce é o primeiro que seu bebê deve experimentar, antes de começar a comer as salgadas. É bem fácil de fazer.
Ingrediente
Pera: 1 unidade bem fresca.
Modo de preparo
- Lave muito bem a pera, corte-a ao meio e retire o miolo com as sementes;
- Vá raspando a polpa com uma colherinha de café e oferecendo na hora para o bebê, em pequenas porções;
- Não misture açúcar nem outro ingrediente qualquer, pois a própria pera já tem a quantidade de açúcar suficiente.
2. Papinha doce de banana
Essa é mais uma opção que pode oferecer ao bebê logo na fase de iniciação às papinhas. Escolha uma banana madura, que é mais doce e macia, mas não madura demais.
Ingrediente
Banana: 1 unidade pequena e madura.
Modo de preparo
- Descasque a banana, coloque no pratinho e amasse com um garfo até que vire uma papinha bem molinha e sem grumos.
3. Papinha salgada de abobrinha com batata
Essa é uma boa escolha de papinha de bebê para a segunda fase, quando já se pode introduzir legumes. A batata é um bom carboidrato, enquanto a abobrinha é bem fácil de digerir. Nessa fase misture, no máximo, dois legumes.
Ingredientes
Abobrinha: ½ unidade;
Batata inglesa: 1 unidade pequena.
Modo de preparo
- Lave bem os vegetais, descasque e corte em pedacinhos para facilitar o cozimento;
- Leve para cozinhar no vapor até que estejam totalmente macios;
- Coloque em um prato e amasse muito bem ou bata no liquidificador para virar um purê. Deixe ficar bem morninho para depois oferecer ao bebê. Só salgue se o pediatra permitir.
4. Papinha de cenoura
Outra sugestão para oferecer como papinha de bebê logo na iniciação das papinhas salgadas é a cenoura. Um vegetal muito nutritivo e de fácil digestão.
Ingredientes
Cenoura: 1 unidade média, orgânica;
Leite que o bebê já toma: 1 a 2 colheres (sopa).
Modo de preparo
- Lave bem a cenoura, descasque, corte em tiras e leve para cozinhar no vapor até que esteja bem molinha;
- Coloque a cenoura em um prato, amasse muito bem com o garfo até virar um purê;
- Misture o leite para melhorar a consistência, mas sem deixar muito líquida. Deixe amornar e ofereça ao bebê.
5. Papinha de legumes e frango
Depois que o bebê já experimentou as papinhas doces e as de legumes, chega a terceira fase em que começa a introduzir a carne. Seu pediatra vai dizer quando for a hora certa. Essa receita é com frango, que é uma carne magra, leve e muito nutritiva.
Ingredientes
Frango: 60 gramas;
Abóbora: 50 gramas;
Alho-poró: ½ unidade da parte branca;
Abobrinha: ½ unidade média;
Cebola: ½ unidade pequena;
Azeite de oliva: 1 colher (chá) por porção.
Modo de preparo
- Lave, descasque e corte os legumes em pedacinhos. Pique também o frango;
- Coloque tudo em uma panela e cubra com água. Deixe cozinhar por cerca de 40 minutos, até que esteja tudo bem macio;
- Triture essa sopinha, separe uma porção, misture o azeite, deixe amornar e ofereça ao bebê.
Como conservar a papinha?
As papinhas de fruta devem ser feitas em pequenas porções e oferecidas na hora. Não é bom guardar a sobra na geladeira, porque oxidam e o bebê pode não gostar do sabor gelado e menos fresco.
Já no caso das outras papinhas, pode fazer em uma quantidade para 3 ou 4 porções, dependendo de quantas oferecer ao dia. Deixe armazenado na geladeira, em um recipiente de vidro esterilizado, por até 2 dias. Inclusive, já deve colocar na geladeira assim que preparar, ainda quente.
Pode congelar?
A papinha de bebê pode ser congelada para tornar seu dia a dia mais prático. Exceto as de frutas. Para as outras, pode fazer o mesmo método de armazenamento na geladeira, só que aí guardar no congelador por até 1 mês.
Evite fazer demais para consumir, de preferência, antes disso. Afinal, quanto mais fresca, melhor.
Na hora de descongelar, prefira deixar na geladeira até que amoleça. Depois coloque por cima 1 colher de água e aqueça no fogão em banho-maria ou no micro-ondas, em um pote de vidro. Não deixe descongelar fora da geladeira.
Depois da papinha descongelada, deve ser consumida dentro de 24 horas, não mais, ou haverá risco de contaminação. Também, a mesma papinha não deve ser dada em dois momentos separados. Se o bebê não comeu tudo, jogue fora.