Quem gosta muito de camarão faz questão de provar variados pratos com esse sabor. Então, uma deliciosa torta de camarão, bem cremosa, é uma ótima pedida. Essa torta pode ser um prato principal, como também um ótimo acompanhamento em almoços e jantares. Todas as receitas são de forno, mas as massas e recheios são com ingredientes variados. Por isso, confira algumas das mais apetitosas opções da internet e escolha a sua preferida para experimentar.
Veja também: receitas de moqueca de camarão
Como fazer torta assada com recheio de camarão
Essas tortas são tão apetitosas que vai ser difícil escolher qual experimentar primeiro.
1. Torta empadão de camarão extra cremosa
O empadão não deixa de ser uma torta. Essa receita é de dar água na boca, pois leva um recheio muito, mas muito cremoso.
Ingredientes da massa podre
Trigo: 3 xícaras;
Manteiga: 150 gramas;
Sal: a gosto;
Gemas: 2 unidades;
Água: 100 ml.
Ingredientes do recheio
Azeite: para refogar;
Camarão limpo: 400 gramas;
Cebola picada: 1 unidade;
Tomate picado: 2 unidades;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Trigo: 3 colheres (sopa);
Creme de leite: 1 ½ xícara;
Sal, pimenta e salsinha: a gosto.
Já deu água na boca? Então fique ainda mais, acompanhando o preparo dessa delícia no vídeo do canal TPM:
2. Torta com recheio colorido de camarão
Essa também é uma torta mais alta, com bastante recheio, mas com ingredientes um pouco diferentes da versão anterior.
Ingredientes da massa
Trigo: 400 gramas;
Sal: 1 colher (chá);
Açúcar: ½ colher (chá);
Azeite: 120 ml;
Água: até dar o ponto.
Ingredientes do recheio
Azeite: 3 colheres (sopa);
Cebola: ½ unidade;
Alho: 2 dentes;
Pimentão vermelho: 2 colheres (sopa);
Ervilhas frescas: ½ xícara;
Camarões pré-cozidos: 400 gramas;
Polpa de tomate ou tomate pelado: 1 xícara;
Azeitonas pretas sem caroço: 2 colheres (sopa);
Coentro: 1 colher (sopa);
Requeijão: 1 colher (sopa) cheia;
Trigo: 2 a 3 colheres (sopa);
Leite: para dissolver o trigo;
Sal e pimenta: a gosto.
Já gostou da lista de ingredientes? Então espere até ver essa receita sendo preparada. Veja todos os detalhes nesse vídeo do canal Panelaterapia:
3. Torta com massa de batatas
Essa torta é uma proposta diferente. Dessa vez, a massa é com batatas, então fica bem cremosa, e também leva bastante queijo.
Ingredientes da massa
Leite: 2 xícaras;
Manteiga: 2 colheres (sopa);
Batatas: 2 unidades;
Ovo: 5 unidades;
Óleo: 1 xícara;
Trigo: 2 xícaras;
Sal: 1 colher (sobremesa);
Fermento: 1 colher (sopa).
Ingredientes do recheio
Azeite: 2 colheres (sopa);
Cebola: 1 unidade;
Camarão: 800 gramas;
Molho de tomate: 1 xícara;
Sal: a gosto;
Queijo muçarela: a gosto;
Requeijão: a gosto.
Essa torta é indescritível. Veja como ela é feita nesse vídeo do canal Thaisa Jacoby e comece a separar os ingredientes, pois vai querer fazer a sua:
4. Torta de liquidificador
Essa é uma torta mais baixinha, que não tem o recheio cremoso separado. Ele praticamente se funde à massa e é do tipo que dá para comer com a mão, igual fatia de pizza.
Ingredientes da massa
Batatas: 500 gramas;
Ovo: 4 unidades;
Trigo: 1 xícara;
Leite: 1 xícara;
Óleo: ½ xícara;
Creme de leite: 200 ml;
Cheiro-verde: a gosto;
Sal: a gosto;
Fermento: 1 colher (sopa).
Confira nesse vídeo do canal Escola de Salgados como se faz essa massa e veja também os detalhes do recheio, que é bem simples e delicioso:
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