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Receita de mousse de manga com sagu

O toque especial da receita é o sagu, que também pode ser substituído por goma de tapioca.

No verão, as sobremesas com fruta bem geladinhas são a melhor pedida. Que tal aprender uma receita fácil e diferente para servir depois do almoço ou no lanche da tarde?!

Essa sugestão de mousse de manga tem uma textura ainda mais macia porque leva bolinhas de sagu, que você também pode substituir por tapioca em gomos, como desejar. Outra dica é dar preferência pela manga mais madura, que é molinha e docinha. Veja como fazer esta delícia.

Ingredientes

  • Suco de manga: 1 xícara;
  • Manga em fruta: 4 unidades, em cubos;
  • Açúcar: 3 colheres de sopa;
  • Leite de coco: ¼ de xícara;
  • Leite: ¼ de xícara;
  • Sagu ou tapioca: 1 xícara, já cozido ou hidratado.

Modo de preparo

1. Depois cortar as mangas em cubinhos, coloque metade em uma tigela e a outra metade no liquidificador.

2. À esta metade que foi para o liquidificador, acrescente o suco, o leite, o leite de coco e o açúcar. Bata bem até ficar um creme espesso.

3. Coloque o creme na tigela onde está a outra metade das mangas e adicione também o sagu ou a tapioca. Misture tudo.

4. Depois é só tampar e colocar na geladeira por algumas horas antes de servir.

Muito simples e rápido para fazer quando estiver com vontade de um docinho diferente! Quer aproveitar e aprender outra opção de mousse deliciosa e fácil? Confira a receita dessa mousse de limão no vídeo abaixo:

Redigido por Priscilla Riscarolli

Graduada em Comunicação Social, decidiu trocar as campanhas publicitárias pela produção de conteúdo para inspirar as pessoas a enriquecerem suas vidas com mais informação, bem-estar e criatividade.

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